Veronika

Betyg: (3 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2013/03/06

Jag provade denna för första gången när jag provade ett nytt macaronrecept vilket inte gick så bra, tror att det var receptet det var fel på så ska snart prova ett annat gammalt recept och funkar den förhoppningsvis bättre! Men de släppte fint från mattan ialla fall!

Sofie O

Betyg: (5 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2013/02/03

Jättebra matta! Låt den spritsade macaronsmeten vila 1 timme på mattan innan ni skjutsar in dem i ugnen så spricker de inte. Sen låt dem svalna innan ni tar av dem så är det lättare att få loss dem. Bästa köpet ever!

Jeanette

Betyg: (5 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2013/01/29

Blir fina makarns håller formen och de släppte från mattan.

Andreas W

Betyg: (5 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/12/20

Suverän!
Makronerna blir alla i samma storlek och jag har inte märkt av något problem med ihåliga bottnar, den är slät och jämn. Det kan ju bero på vilket recept man använder sig av kanske...

Cilla A

Betyg: (4 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/07/30

Mattan är enkel att använda och makaronerna reser sig som de ska och ser perfekta ut ovanifrån. Jag tycker dock det är svårt att få den släta fina botten som jag får med bakplåtspapper. Istället blir makaronerna lätt ihåliga vilket försvårar att lägga på fyllning snyggt. Har testat både utan att smörja och med smörjd matta utan att få någon större skillnad. Har även ökat gräddningstiden.

johanna s

Betyg: (4 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/06/17

Smidig att använda, speciellt om man smörjer ringarna lite först.

Camilla G

Betyg: (5 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/05/11

Första omgången blev macaronsen jättefina och släppte lätt, jag hade haft lite högre värme först än man skulle och sänkte till rätt temperatur (150 gr) när de skulle in. Nästa omgång på 150 grader prick och 12 minuter a la Lailas macarons, var dock inte alls så tursam, då släppte de inte från plåten, jag tror man måste experimentera mkt med värme och tid för att få den rätta macaronskonsistensen. Mattan var smidig. Dock var min ugn lite för liten så jag fick böja den när den skulle in, vilket resulterade att smeten rann in mot mitten. Nybörjarmiss. =) Nästa omgång satte jag mattan direkt på gallret och sköt in. Gick mycket bättre. =) Tips är också att använda en riktig mandelkvarn, min smet var för grov och en nöt fastnade i spritsen...Men roligt var det!

Karolina E

Betyg: (4 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/04/29

Mycket enkelt att få dom i rätt storlek med denna!

Lena N

Betyg: (5 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/04/14

ÅHH!
en macaronälskares dröm, måste ha grej!
superbra

tanja R

Betyg: (4 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/04/11

Macaronmattan var smidig att använda. Dock blev den bredare av värmen och reste sig på plåten. Funderar att klippa av lite i ena kanten eftersom kakorna blev lite böjda. Det var lite trixigt att få av kakorna, ska olja den lite lätt nästa gång. Jag är dock ändå nöjd med köpet!

jeanette s

Betyg: (3 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/02/12

Superbra. Blev hur fina macaron som helst MEN tyvärr så blev mina nog inte helt klara undertill utan var fortfarande kletiga och lossnade inte från mattan :-(

Patrik L

Betyg: (4 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2012/01/29

Fungerar jättebra.kakorna blev jämna o fina.

Gunilla J

Betyg: (5 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2011/12/23

Gör man som det står i Macarons recepten så är denna mattan ett underbart köp! Behövde inte smörja mattan med något alls, utan bara ta ut den ur ugnen med kakorna och låt den stå minst 15 mintuer så lossnar de av sig själv (OBS! Kakorna måste svalna). Riktigt bra produkt då alla macarons blir lika stora till formen

Malin A

Betyg: (5 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2011/12/10

Mina macaroner smakar godare än de köpta.
Jag har bakat dem över 1 år innan jag smakade på färdiga, har haft svårt att få till dem,
men nu du.
Tack/gunnel

johanna s

Betyg: (3 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2011/11/18

Har testat macaron mattan från Lekúe. Första gången jag testade använde jag sprayfett - för jag hade hört att macaronerna kunde vara svåra att få loss... Med sprayfett blev de perfekta, lagomt sega inuti plus att de lossnade lätt. Provade också utan att smörja och det var omöjligt att få loss efter angiven tid - med resultatet att macaronerna blev stenhårda för att de var tvungna att vara i ugnen så mycket längre för att de skulle lossna...

Så - rekommendationen är att använda sprayfett (eller något annat som smörjer ”ringarna”) för att få till perfekta macarons

Har försökt mig på ett antal olika recept, och det blev aningen bättre ”botten” på de med högre temperatur (lättare att få loss med intakt botten). Det blev också mycket bättre om man spritsade höga macarons - då hinner de vara i ugnen tills de är klara utan att ”bottenplattan” blir kvar i formen

Joakim B

Betyg: (3 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2011/11/02

Macaronsen har en tendens att fastna och hitills har det funkat bäst med en glatt bakplåtspapper.
Men troligtvis jag som inte är så kunnig på att laga dem ännu :)

anita i

Betyg: (3 av 5 stjärnor!)

Skrivet datum: 2011/11/02

Den var en bra form, macarons blev runda och i rätta storlekar, men de fastnade på formen efter gräddningen. Jag visste inte om man skulle smörja den innan, eller hur länge macarons skulle sitta kvar efter gräddningen. Det saknas instruktioner för detta.