Tacopaj

Tacopaj

Tacopaj

Tacos har numera sin självklara plats i de svenska hemmen en gång i veckan, nämligen under fredagsmyset, så kanske det inte är så konstigt att denna enkla med klassiska rätt nu utvecklas och varieras som aldrig förr. Vill du överraska på fredag med något nytt, men ändå passande, till familjemiddagen kanske vi kan fresta med en tacopaj att ställa fram på bordet?

Tacopajer

Är snabblagade vilket är perfekt efter en tung arbetsvecka när hela familjen helst bara vill slappna av, och ingredienserna är välkända hos både stora och små.
Den klassiska tacokryddan är med, likaså köttfärsen. Också creme fraichen och den rivna osten är på plats. Saknar du grönsakerna är en fräsch sallad det givna tillbehöret till en tacopaj.

Tacotårta

En något mer pysslig variant är tacotårtan, som blivit mångas favorit på senare tid. Den perfekta bjudrätten när du har barn på besök, och de kan gärna hjälpa till i skapandet av denna enkla men kreativa maträtt. Även här är ingredienserna välkända för alla vilket ju såklart är en fördel när det är barn inblandade, och själva resultatet blir uppskattat av alla inblandade kockar.

Byggs av tortillabröd i lager, varvat med köttfärs och andra ingredienser som passar att serveras varma, till exempel hackad rödlök, krossade tomater eller tomatpuré och riven ost. Den modiga kan med fördel varva in fetaost, oliver eller andra ingredienser som kanske inte ingår i standardreceptet på tacos men som ger en uppfriskande variation. Kronan på verket blir förstås en topping av riven ost eller ostsås och så tillagas hela kalaset i ugnen varpå ytan blir härligt krispig på denna varma och härliga tacorätt.

Både traditionella tacos, tacopajen och tacotårtan är rätter som är mycket enkla att göra i vegetariska varianter för den som av etiska, hälso- eller miljöskäl vill byta ut köttet. Att använda quorn- eller sojafärs är precis lika enkelt som köttfärs, och de finns numera att få tag på i så gott som alla matvarubutiker.

Inte kunde man ana när den mexikanska nationalrätten introducerades i Sverige att den skulle bli en sådan fundamental succé och närapå utnämnas till nationalrätt även i Sverige, men visst kan vi förstå att den blivit så populär. Låt kreativiteten flöda och sätt guldkant på nästa fredagsmys med lite förnyelse på middagsbordet.

5 Recept

Sök recept

Recept > Tacopaj

2596 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.78 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Lotta 2016/12/01
Till tårtbak
Som vanligt snabb och smidig leverans. Bra utbud.
Paula Friman 2016/12/01
Snabbt och smidigt
Jag har beställt varor under flera år och är väldigt nöjd. Alla leveranser har gått snabbt och samtliga beställda...
Leijon 2016/12/01
Huldas Äppelsvarv
Snabbt och bra kvalitet på varan. Nöjd!
Agneta Johansson 2016/12/01
Gärna i brevlåda
Snabb leverans. Stort paket för två små pepparkaksformar. Fick hämtas på post utskänk. Smidigare med litet paket o i...
Ingrid Lindvall 2016/12/01
Förskolans invigning
Köpte tulpantyllar som ska användas till en tårta vi ska ha på förskolan jag jobbar i köket på, när vi har...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användat av cookies.

Meny