Stoppar du ditt färska bröd i en papperspåse så blir det stenhårt dagen efter.
I en plastpåse blir brödet svampigt efter några dagar.
I Dalla Piazzas brödpåse med perforerad plast på insidan får brödet en tunn, tunn skorpa och är mjuka därunder.
För att uppnå maximal effekt ska påsen inte knycklas ihop utan ligga eller ännu hellre hängas upp.
Copyright © Lyckas med mat 2005-2010