Pulverfärger

Pulverfärg bakning

Pulverfärg är ett roligt och enkelt sätt att ge dina bakverk och ätbara dekorationer det där lilla extra. Det finns i enormt många olika färger och vi har även flera olika varumärken. Dessutom går det utmärkt att blanda olika pulverfärger för att få just den nyansen du är ute efter. Det finns färger som passar till jul, halloween, nyår, bröllop eller andra festliga tillfällen. Många färger har också mycket glitter i sig vilket är så snyggt och ger en fin effekt på bakverk och detaljer.

Vi har även växtbaserade pulverfärger gjorda på rödbetor, gurkmeja och spriulina. Ge dina bakverk lyster och snygga färger med pulverfärg!

Pulverfärger används ofta till att torrborsta direkt på dekorationer i sugarpaste eller gum paste för att få fram fina effekter. Pulverfärger går även att använda till att färga smörkräm och vit choklad, och om du löser upp pulverfärg i alkohol eller klar vaniljextrakt kan du använda färgen till att måla med på t.ex. sugarpaste och marsipan.

Ätbar pulverfärg

Pulverfärg används främst till ytlig dekor på sockerdekorationer men det finns många användningsområden. Pulverfärgerna är självklart ätbara, är väldigt dryga och har lång hållbarhet. Eftersom färgen är ätbar kan den användas till det mesta inom bakning. Nedan tipsar vi om några sätt att använda pulverfärger:

• Använd pulverfärg när du dekorerar tårtor och bakverk för att ge dekorationerna vackra pärlemoreffekter och färgskiftningar.
• Ett roligt sätt att piffa upp drinkar på är att hälla i lite ätbar pulverfärg. Till nyår är det till exempel supersnyggt att hälla i lite ätbart glitter i guld i drinkarna för att ge en snygg effekt i glaset. Glittret kan även användas på kanten av glaset, istället för socker.
• Dekorera praliner med pulverfärg för snygga effekter
• För att enklare applicera pulverfärg kan du med fördel använda en pensel.

Hur använder man pulverfärg?

Titta gärna på de två filmerna nedan för att se hur du kan använda pulverfärg.

Pulverfärg - ett enkelt att sätta lyster på dina bakverk

Såhär kan du använda Funcakes pulverfärger