Kavlar

En kavel är ett måste i varje hem där det bor någon som brinner för bakning och matlagning. Vi har många olika kavlar; fondantkavlar, klassiska kavlar av trä, brödkavlar, silikonkavlar och kavlar av marmor. Vi har gjort det lätt för dig att välja rätt kavel och vår butik rymmer många olika spännande och användbara kavlar. Välkommen till lyckasme...

En kavel är ett måste i varje hem där det bor någon som brinner för bakning och matlagning. Vi har många olika kavlar; fondantkavlar, klassiska kavlar av trä, brödkavlar, silikonkavlar och kavlar av marmor. Vi har gjort det lätt för dig att välja rätt kavel och vår butik rymmer många olika spännande och användbara kavlar. Välkommen till lyckasmedmat.se!

En slät kavel av trä med löstagbar pinne kallar man ofta för brödkavel. En brödkavel fungerar bra för att platta ut degar med, kaveln kan man mjöla lätt om degen är kladdig och trä är ett hygieniskt och hållbart material.

Träkavlar tillverkas ofta av bokträ och är enkla att hålla rena. Vill man satsa på en lite annorlunda kavel kan man välja en av rostfritt stål. Fördelen med en sådan kavel är att den rullar lätt och har en helt slät yta som motverkar att det man kavlar ut fastnar på kaveln. En kavel av stål kan man även diska i diskmaskin, medan en träkavel endast bör rengöras med varmt vatten. Ytterligare en positiv aspekt med en kavel av stål är att den inte suger åt sig vätskor som t.ex. karamellfärg.

Kavlar av silikon är också lättrengjorda och perfekta för kladdiga degar. Marmor är ett material som gärna används inom bageri- och konditoribranschen då det naturliga stenmaterialet håller sig svalt. Med en marmorkavel kan man ge sig på exempelvis wienerbrödsdegar som gärna ska kavlas så svalt som möjligt för att degen ska hålla ihop. En kavel av marmor väger givetvis en hel del men det kan också bidra till att du inte behöver kavla degen lika mycket.

Brödkavel, sen då?

Man brukar säga att en kavel är en bagares bästa vän. Och det kan givetvis även gälla en amatörbagare! Kaveln är ett användbart bakredskap som helt enkelt används främst för att platta till och dra ut olika former av degar.

En kavel kan vara tillverkad av en rad olika material där varje sort lämpar sig mer eller mindre bra för olika degar och baktekniker. I regel är en kavel konstruerad av trä, men idag är plast, metall, silikon och marmor även vanliga material.

Det finns också kavlar såsom kruskavlar och randkavlar där kavlarnas yta inte är slät, utan mönstrad. En kruskavel använder man till exempel då man bakar knäckebröd, det är kavelns mönster som ger brödet dess karaktäristiska utseende.

Hos oss hittar du alla typer av kavlar. Vi har smidiga kavlar av stål som försetts med så kallad non-stick beläggning. Precis som en stekpanna med teflonbeläggning så fastnar inte degen eller marsipanen på kaveln om du använder denna modell. En fondantkavel har i regel inga handtag utan ser ut som en jämntjock pinne. Denna typ av kavel finns i olika storlekar hos oss och är perfekt till att kavla ut marsipan, mördeg och sugarpaste med.

Fransk träkavel

Vår favorit - den franska träkaveln! En fransk kavel är tillverkad av trä och smalnar av i varje ände, vilket ger större kontroll när du kavlar ut degen. Den enkla, smala formen ger dig en bättre känsla och hjälper dig att kavla ut degen jämnt. Franska konditorer använder denna form av träkavel i sina professionella kök, och du förstår garanterat varför när du börjar jobba med den! Kaveln är bekväm att hantera och kavlar ut degen effektivt utan att ha sönder den eller fastna.

Gör fantastiska mönster med mönsterkavel!

Med en mönsterkavel kan ni skapa fina dekorationer och mönster direkt på degen. Hos oss på Lyckasmedmat.se hittar ni flera olika mönsterkavlar med mängder av motiv. Kavla först ut marsipan, gum paste eller sockerpasta med en vanlig slät kavel sedan tar ni mönsterkaveln och rullar den över det parti ni vill ha mönster på. Välj mellan mönster som blommor, hjärtan, snöflingor, fjädrar och mycket mer!

Mer
Stäng
Sortera efter
per sida
Visar 1 - 30 av 56 Produkter


6999 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Cecilia 2018/07/17
Super!
Som alltid snabb leverans o fantastiska produkter. Supernöjd!
Emilie Fridlund 2018/07/11
Supernöjd!
Tack så mycket för snabb leverans av toppenprylar till tårtbak! Återkommer till 100% igen!
Elizabeth... 2018/07/11
Very fast and professional delivery.
We were happy with the whole process and received the articles without any difficulty. Keep up the good work!
Carina Olsson 2018/07/11
Kvalitet
Jättefina varor! Tycker dock att all frakt borde vara gratis. Man drar sig för att lägga en beställning under 500 kr...
Maria Åkerö 2018/07/10
Bra som vanligt
Toppen som vanligt

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.68