Saltkvarnar

Salt är den smaksättare som används absolut mest i matlagning och det går sällan en dag utan att du använder salt. En saltkvarn av god kvalité är därför något som bör finnas i varje hem. Saltkvarnar finns i många olika utföranden. Det finns elektriska saltkvarnar och manuella i både klassiska och moderna designer. Saltkvarnars material varierar och du hittar malverk i rostfritt stål och keramik och höljen i trä, akryl, stål och andra kombinationer. Färgerna är många och vare sig du vill ha en röd, svart, vit, träfärgad, silver eller annat för att matcha ditt kök är vi säker på att du hittar en modell du gillar i vårt sortiment.

Därför ska du använda en saltkvarn

När det kommer till övriga kryddor är det uppenbart varför det är viktigt med en kryddkvarn - hela korn och frön inkapslar och bevarar smaker och aromer som sedan släpps ut när de mals. Men varför är det så viktigt med en saltkvarn? Saltkorn kan se små ut i våra ögon men om vi skulle kunna förstora upp dem ytterligare kan vi se att både bordssalt och havssalt består av ganska stora bitar. När du saltar din mat lägger sig saltet ovanpå maten och löses ej upp. Detta innebär att du har en liten tärning av salt där du bara kommer känna saltsmaken av dess yttre sidor och inte allt salt som finns i mitten av denna lilla tärning. Utan en saltkvarn måste du såldes använda mycket mer salt för att få samma sälta. Som vi alla vet är det inte hälsosamt att äta för mycket salt. Så förutom att mindre salt går åt med en saltkvarn kommer du även minska din saltkonsumtion avsevärt.

Manuell och elektrisk saltkvarn

När det kommer till saltkvarnar är det helt upp till dig och din personliga preferens gällande manuella och elektriska saltkvarnar. Med peppar och kryddkvarnar vill du inte mala mer än du behöver för stunden. Salt är dock inte lika känsligt som andra kryddor och oavsett om du använder salt mycket eller lite passar både alternativen bra. En elektrisk saltkvarn kräver mindre jobb men med dagens moderna kvarnar är det väldigt lätt att mala även med en manuell. så välj den saltkvarn som passar dig bäst.

Lyckas med mat tipsar

• Saltkvarnar är förutom sin funktion även en jättefin inredningsdetalj. Klassiska saltkvarnar i fina färger som vitt, svart och rött kompletterar din köksinredning.
• Saltkvarnar skiljer sig från peppar och kryddkvarnar främst i val av malverkets material. Salt kräver nämligen ett rostfritt material, köp därför en kvarn avsedd för just salt.
• Minska din saltkonsumtion enkelt med en saltkvarn! När du maler saltet fint behövs inte lika stor mängd för att få samma sälta.