Kötthammare - Köttyxa

Här hittar du ett antal olika köttyxor och kötthammare från bland annat Rösle, Kitchen Craft, Victorinox och Westmark. Med en kötthammare och köttyxa i köket kan du lättare få till din biff, kycklingfilé eller kalkonfilé till önskad storlek och form. Både köttyxan och kötthammaren är oumbärliga redskap i köket som hjälper er förbereda köttet på bästa sätt.

Kötthammare

Kötthammaren har en slät sida och en krusig sida. Den släta sidan använder du för att banka ut köttet till önskad tjocklek medan den krusiga sidan använder du för att möra köttet. En kötthammare är ett måste i köket och uppskattas av både proffset och hemmakocken!

Köttyxa

Köttyxan är en populär produkt inom det asiatiska köket. Du kan använda den till alla olika typer av kött för att få till en önskad storlek. Tack vare dess tyngd och storlek är köttyxan ett ypperligt redskap för att arbeta i de lite grövre köttbitarna. Perfekt redskap för att skära, hacka och hugga m,ed!

Så tar du hand om dina redskap

• Handdiska helst för att bevara god kvalité.
• Vässa med jämna mellanrum. Här hittar ni våra knivslipar.
• Tänk på hur ni förvarar era köksredskap, en knivlist/knivblock förlänger hållbarheten.