Pizzasten, skärare & spade

Baka egen pizza hemma! Enkelt och gott - med de rätta redskapen blir det dessutom ännu smidigare. Hos oss hittar du massor av fina redskap till pizza, bl.a. pizzastenar, pizzaspadar, pizzaskärare och pizzaplåtar. Köp en pizzasten och få perfekta resultat på pizzan och brödet!

Kärt barn har många namn. En pizzasten kan även kallas för baksten eller ugnssten. Och det bästa av allt! du behöver inte använda stenen bara till pizza. Den är även utmärkt att baka bröd på! Testa baka tortillas till tacosen eller ett eget knäckebröd. På vår favorit Baksten i Granit kan du till och med temperera choklad då stenen har en putsat sida.

Använd din pizzasten såhär

En pizzasten, eller baksten, är kul att ha hemma. Men hur använder man egentligen en pizzasten?

• Innan du använder stenen första gången lägger du in den i ugnen och ställer temperaturen på max och låter sedan pizzastenen "bakas" i en timme. Denna process härdar stenen.
• Förvärm pizzastenen på högsta värmen i ca 15-20 minuter innan du gräddar din pizza så får du en krispigare botten.
• Placera aldrig pizzastenen över öppen eld, då den koncentrerade värmen kan göra att stenen spricker.

Rengöra din Pizzasten:

• Låt stenen ligga kvar i ugnen och svalna innan du tar ut den. Tänk på att stenen blir väldigt varm och bibehåller värmen länge.
• Efter användning skrapar du bort matrester från pizzastenen med en metallskrapa efter att stenen har kallnat. 
• Diska helst inte stenen i vatten, men måste du så diska din pizzasten med ljummet vatten när den är kall, Stenen måste då torkas på eftervärme i ugnen eller ett dygn i rumstemperatur

Dela pizzan med en pizzaskärare

En pizzaskärare består oftast av ett vasst hjul på ett handtag som du enkelt delar pizzan med. En pizzaskärare rullar lätt över pizzan och du slipper krångla med knivar och saxar för att få till snygga pizzaslizes! Alla våra pizzaskärare hittar du här!

Ta hjälp av en pizzaspade

Med en pizzaspade får du enkelt in pizzan i ugnen, och du tar ut den lika enkelt när pizzan är gräddad! Pizzaspadar finns i olika material såsom trä, rostfritt stål och non-stickbelagd metall. Långa handtag gör dessutom att du slipper bränna dig när du ska ta ut pizzan ur ugnen, och du förflyttar den enkelt från ugnen till bordet.

Den stora pizzadagen

Den 1 januari varje år, på nyårsdagen, infaller den internationella pizzadagen. Det är den dagen då stora delar av befolkningen äter pizza - dubbelt så mycket pizza som en vanlig söndag! Pizzan kommer ursprungligen från Italien och kom till Sverige i slutet på 1940-talet. På 1960-talet slog pizzan igenom på riktigt här i Sverige och blev en populär maträtt bland befolkningen. Vill du baka egen pizza? Vi har tipsen och receptet för att du ska lyckas med pizzan!