Din kundportal

Kundportal

Kontakta oss

Ring oss nu: 0920-12210
E-post: order@lyckasmedmat.se

Prisjakt

4.68 av 5 på Prisjakt

Kök och Bakredskap
Med omgående leverans
120 dagar öppet köp

Kundportal

Pralintillverkning

Här hittar du allt du behöver för att göra egna praliner. Med rätt tillbehör och verktyg blir det både enklare och roligare att skapa fina och goda praliner!

Att göra egna praliner är riktigt roligt. Pralinformar är såklart bra att ha, och självklart en riktigt god choklad! Vi säljer endast choklad av hög kvalitet. Våra favoritmärken är Callebaut och Valrhona. Men när du har hållit på ett tag kanske du märker att det kan vara bra att ha lite andra verktyg och tillbehör också.

Det finns ett gäng olika produkter som underlättar vid tillverkandet av praliner:

Smältskål - Gör det enkelt att smälta chokladen över ett vattenbad.
Chokladskrapa används för att temperera choklad samt för att skrapa bort överflödig choklad från formarna.
En slickepott med inbyggd termometer är ett redskap som är väldigt praktiskt när chokladen ska tempereras!

En rolig sak är att du kan färga praliner med chokladfärg. Våra chokladfärger består av kakaosmör och olika färger. Det finns massor av olika färger. Hittar du ändå inte precis rätt nyans så kan du enkelt blanda dem med varandra för att få till just den färg du eftersträvar.

Vill du få tips och idéer för dina praliner så har vi samlat våra pralinrecept i vår blogg!

Utrustning för pralintillverkning

Beroende på hur mycket praliner du gör och hur avancerat du vill göra det finns det olika verktyg och hjälpmedel för tillverkningen av praliner.

För att göra praliner behövs det att chokladen tempereras. Det görs bäst på en marmorskiva men du kan även temperera chokladen på en baksten i granit. Det går även bra i ett vattenbad, se bara till att ha en bra termometer för att kunna ha koll på temperaturen. När du tempererar chokladen är det även bra att ha en chokladskrapa för att enkelt kunna sprida ut chokladen på stenskivan samt en slickepott som gör det enkelt att få tag på all choklad i skålen. Chokladskrapan används även sen när du ska skrapa bort överflödig choklad från pralinformarna.

För att fylla pralinerna är det smidigast att använda engångsspritspåsar. På så vis är det enkelt att få rätt mängd fyllning utan att det hamnar utanför.

Vi har ett bra set för pralintillverkning med pralinform, smältskål, verktyg, termometer och smoother som är det perfekta startsetet! Testa dig fram, använd kreativiteten och ha tålamod så kommer du lyckas göra goda praliner!

Det finns 79 produkter.
Visar 1-30 av 79 objekt

Chokladtratt/Candy funnel - Wilton

Wilton

Wilton Knäcktratt

68 kr

I Lager

Perfekt till knäck
Slipp kladd
Högt kundbetyg

Funktion Smältskål till vattenbad

Funktion

Smältskål till choklad - Funktion

149 kr

I Lager

Smält choklad
Vattenbad
Praktiska hällpipar

Patisse Spitspåsar engångs, 24 st

Patisse

Spritspåsar på Rulle, engångs 41 cm - 24 st

60 kr

I Lager

24 stycken
Stadiga
På Rulle

Paket

Chokladfärger Metallic - Sugarflair

Sugarflair Colours

Chokladfärger Metallic - Sugarflair

239 kr

I Lager

Färga choklad
Metallicfärger
Enkla att använda

Ny

Knäckformar i silikon - 40-pack

Knäckformar i silikon - 40-pack

189 kr

I Lager

Använd igen och igen
Hög kvalitet
Lyckas med knäck

Wilton Candy Wrappers Godispapper, Röd

Wilton

Rött godispapper - Wilton

45 kr

I Lager

Godispapper i folie
Gör eget julgodis
50 stycken

Ny

Pralinform till knäck, silikonform

Pralinform till knäck, silikonform

199 kr

I Lager

100% livsmedelssäker
Hög kvalitet
Lyckas med knäck

Wilton Candy Wrappers Godispapper, Silver

Wilton

Wilton Candy Wrappers Godispapper, Silver

45 kr

I Lager

Silverfärgat godispapper i folie från Wilton som du klär hemmagjorda praliner och godisar i.

pralinset-stadter

Städter

Städter Pralinset

286 kr

I Lager

Nu kan du enkelt skapa dina egna chokladpraliner hemma.

FunCakes Chokladfolie, bageriplast, 20 m

FunCakes

Tårtplast, bageriplast, 20 meter - FunCakes

75 kr

I Lager

8 cm
Raka jämna kanter
Kan klippas

Paket

Vit & mörk choklad 5 kg - Callebaut

Callebaut Choklad

Vit & mörk choklad 5 kg - Callebaut

659 kr

I Lager

5 kg choklad
God smak
Hög kvalitet

Chocolate World Skrapa, spatel, 15 cm

Chocolate World

Chokladskrapa 15 cm Chocolate World

125 kr

I Lager

Pralintillverkning
Bra verktyg
Rostfritt stål

Masterclass Digital infraröd termometer

Masterclass

Digital infraröd ir-termometer

414 kr

I Lager

En smart digital termometer som mäter vätske- och yttemperaturer med hjälp av en infraröd stråle.

Blomsterbergs Palettkniv 25 cm, grå

Blomsterbergs

Blomsterbergs Palettkniv 25 cm, grå

155 kr

7-9 arbetsdagar leverans

Rostfritt stål
Bekvämt handtag
Baka, dekorera

Vaxat Livsmedelspapper - PME

PME Arts & Crafts

Vaxat Livsmedelspapper - PME

75 kr

I Lager

Bekvämt handtag
Enkel att använda
Stål

Kitchen Craft Pralinverktyg

Kitchen Craft

Pralinverktyg - Kitchen Craft

73 kr

I Lager

Pralinverktyg från Kitchen Craft i rostfritt stål. Perfekt när du ska göra praliner hemma.

Smältskål Choklad - Kitchen Craft

Kitchen Craft

Kitchen Craft Smältskål Choklad

110 kr

I Lager

Rostfritt stål
Smält choklad enkelt
Tål diskmaskin

Invertsocker, flytande - FunCakes

FunCakes

Invertsocker, flytande - FunCakes

49 kr

I Lager

375 g
Använd till konfektyr
Ganache & bakverk

Airbrush färger 8 st - Sugarflair

Sugarflair Colours

Airbrush färger 8 st - Sugarflair

209 kr

I Lager

8 färger
8 x 14 ml
Airbrushfärger

Kitchen Craft Folie Wraps Godispapper

Kitchen Craft

Kitchen Craft Folie Wraps Godispapper

39 kr

I Lager

3 färger
Ger fin förpackning
Snyggt

Överföringsark Hjärtan

Överföringsark Hjärtan

49 kr

I Lager

3 ark
Mörk och ljus choklad
Desserter

Pralinform Jultema - ScrapCooking

ScrapCooking

Pralinform Jultema - ScrapCooking

175 kr

I Lager

Plast
Gör söta chokladbitar
Jul

Patisse Bakgaller, rund

Patisse

Runt Bakgaller, 32 cm - Patisse

95 kr

I Lager

32 cm i diameter
Till kakor, tårtor

Silikomart Chokladtratt

Silikomart

Doseringstratt, Chokladtratt - Silikomart

345 kr

I Lager

Doseringstratt
Choklad & smet
Medföljande ställning

Blomsterbergs Slickepott i silikon, 31,7 cm

Blomsterbergs

Blomsterbergs Slickepott i silikon, 31,7 cm

135 kr

I Lager

Silikon
31,7 cm
Tål maskindisk

Blomsterbergs Termometer infraröd Grå

Blomsterbergs

Blomsterbergs Termometer infraröd Grå

729 kr

7-9 arbetsdagar leverans

-50° C till 250°C
Mätsticka & sladd
Celsius, Fahrenheit

Dipping Fork Set - Chocolate World

Chocolate World

Pralinverktyg Set - Chocolate World

795 kr

I Lager

Rostfritt stål
10 verktyg
I praktisk väska

Silikomart Spritspåsehållare

Silikomart

Silikomart Spritspåsehållare

129 kr

I Lager

Hjälpmedel
Fyll spritspåsen
Rymmer 8 tyllar

FunCakes Smaksättning med äkta nötter, Pistage

FunCakes

FunCakes Smaksättning 65% nötter, Pistage

95 kr

I Lager

God smak
65% pistagenötter
120 gram

Wilton Penselset, Dusting Brush

Wilton

Wilton Penselset, Dusting Brush

125 kr

I Lager

Detta set från Wilton innehåller två stycken penslar i olika storlekar som lämpar sig särskilt för att borsta på...

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8572 recensioner)

Se alla Recensioner

2021/01/21

Köp och felrapport

Snabb leverans. Mycket bra årerkoppling vid fel på vara. Mycket nöjd ????

Kathrin Wennman

2021/01/21

EM

Väldigt snabb levetnad och fina varor ????

Elma Mujdzic

2021/01/20

Precis vad jag sökte

Letat efter dessa bestickhållare länge då jag har ett par sedan många år och ville komplettera. Funkar utmärkt.

Jan Ygge

2021/01/20

☆☆☆☆☆

Bästa sidan med lagom priser, snab leverans

Katarzyna

2021/01/15

fru

Än så länge så är det bra

Mary IRENÉ Broström

Kontakt 0920-12210
120 dagar öppet köp
Fri frakt över 499 kr
Fria returer

Varukorg

Lägg något roligt i din varukorg!

Vi skickar allt direkt från vårt lager i Luleå.
Svenskt LagerEn leverans
Fri frakt över 499 krVi bjuder på frakten
Prisjakt 4.68 av 5 på Prisjakt