Kastruller och grytor

En bra uppsättning med grytor och kastruller är en förutsättning för lyckad matlagning. En gryta har oftast två handtag på sidorna medans en kastrull vanligen bara har ett långt handtag. En bra gryta eller kastrull leder och fördelar värme bra samtidigt som den inte reagerar på olika livsmedel och därmed förändrar livsmedlets smak eller färg. Ol...

En bra uppsättning med grytor och kastruller är en förutsättning för lyckad matlagning. En gryta har oftast två handtag på sidorna medans en kastrull vanligen bara har ett långt handtag. En bra gryta eller kastrull leder och fördelar värme bra samtidigt som den inte reagerar på olika livsmedel och därmed förändrar livsmedlets smak eller färg. Olika grytor och kastruller har olika egenskaper beroende på material, storlek och form och uppfyller dessa krav olika bra. I ett komplett kök bör man därför ha en uppsättning med lite olika kastruller och grytor som du kan variera beroende på vad det är du ska laga. I vårt breda sortiment kan du hitta dig en ny kastrull eller gryta i en rad olika material och design för alla dina köksbestyr, från storkok av soppor till fondue och fritering.

Kastrull och gryta i rostfritt stål

Fördelar med kastruller och grytor med rostfritt stål är att det går att laga all typ av mat i dem då de inte reagerar på sura livsmedel och ger en bismak som vissa andra material kan göra. De är även mycket hållbara och tål oftast maskindisk. En annan fördel med grytor i rostfritt stål är att de går att använda på alla typer av spisar och hällar.

Koppar kastruller och grytor

Den främsta fördelen med en kastrull eller gryta i koppar är att de är extremt bra på att leda och fördela värme. Dock kan kopparkastruller och grytor reagerar på livsmedel som är sura eller alkaliska som till exempel tomater eller citron och ge dem en svag metallisk bismak om de kokar länge. Koppar är ett material som kräver att du vårdar och tar hand om dina grytor och kastruller på rätt sätt. Grytor och kastruller i koppar passar extra bra till att koka upp vatten, sautera, bryna och att snabbt få en fin stekyta.

Kastrull och gryta i aluminium

Aluminium är precis som koppar väldigt bra på att leda och fördela värme. Grytor och kastruller i aluminium är dessutom väldigt lätta. De flesta av våra aluminum grytor och kastruller har en non stick beläggning vilket gör att de är lätta att rengöra och att mat inte bränner fast, dock ska man som alltid med non stick vara försiktig med redskap som kan skada ytan.

Lergryta

Lergryta kallas även romargryta och är ett sätt att tillaga mat på som går tillbaka långt i tiden. Matlagning i ånggryta kan liknas vid ångkokning. Man lägger lergrytan i blöt före användning så att den suger åt sig vätska som senare avges till maten i ugnen. Att laga mat i lergryta liknar ångkokning, alltså ett mycket hälsosamt sätt att laga mat på då man bevarar både vitaminer och näring under den skonsamma tillagningen. Lergrytan var mycket populär på 70-talet då lergrytan Römertopf var en populär storsäljare. Du hittar såklart klassikern Römertopf lergryta här hos oss på lyckasmedmat.se!

Ångkokare

Ångkokare har en lång historia och metoden att tillaga mat med hjälp av ånga har använts i delar av världen sedan stenåldern. Att tillaga mat, och speciellt grönsaker, med hjälp av en ångkokare är något av det mest hälsosamma du kan göra. I och med att dina råvaror inte kokas direkt i vattnet utan skonsamt tillagas av ångan bevarar du näringsämnen och mineraler på bästa möjliga sätt. När du vill vara säker på att du bevarar så mycket som möjligt av näringen i dina grönsaker och andra livsmedel, använd en ångkokare!

Lyckas med mat tipsar

  • I ett kök krävs en variation av grytor och kastruller. Välj ut dina favoriter eller kolla färdiga set från märken som Funktion.
  • En fonduegryta är inte bara till för ost! Använd din fonduegryta till kött eller om du har ett sötsug, doppa goda frukter i choklad.
  • En snygg kastrull eller gryta är perfekt att ställa fram direkt på bordet för servering.
Mer
Stäng
Sortera efter
per sida
Visar 1 - 30 av 152 Produkter

6890 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Karolina 2018/05/25
Bra bemötande
Bra leveranstider, bra bemötande vid mejlkontakt!
Kristina 2018/05/24
Vilket utbud!
Fina produkter till bra pris.
Melissa 2018/05/24
Tyllar
Jätte nöjd
Linda 2018/05/24
Alltid snabb leverans
Toppensnabb leverans!
Emmy 2018/05/23
God service
Mycket god och snabb service. Bra utbud via hemsidan! Men önskar ett större utbud av produkter från Kitchen Craft,...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.77