Rainbow Dust CMC, Tylose Pulver, 120 g

Tylose är ett pulver som du gör egen gumpaste med. Då tillsätter du florsocker och äggvita. Du kan också blanda Tylose med sugarpaste eller marsipan så blir den mer elastiskt, torkar snabbare och blir hårdare när du ska göra dekorationer som blommor eller figurer.

Om du har ett litet paket sugarpaste eller marsipan på ca 500 gr så kan du blanda i två teskedar tylose. Knåda in pulvret ordentligt och låt sedan massan vila i två timmar inslaget i plastfolie. Om din gumpaste blir för torr och vill spricka tillsätter du väldigt lite fett, mjukt margarin eller kokosfett.

Tylose kan också användas som ätbart llim. Lim gör du enkelt genom att blanda 1 krm Tylose med 2 msk vatten för ett tjockt lim, och med 1/2 dl vatten för löst lim, låt sedan stå någon timme, gärna över natten.

• Innehåll: 120 g
• Ingredienser: Karboximetylcellulosa