Wilton Värmefördelare

Värmefördelare eller Heating core är en lös "mittpelare" som du placerar i stora bakformar för att just fördela värmen vilket ger en mer jämn gräddning. Rekommenderas till formar större än 25 cm i diameter, tex när du ska göra våningstårtor. Instruktioner på engelska medföljer.

Såhär använder du en värmefördelare: smörj insidan och utsidan av värmefördelaren. Fyll bakformen med smet, placera sedan värmefördelaren i mitten av bakformen. Fyll även den med smet. Grädda kakan, och ta bort värmefördelaren efter att kakan har svalnat. Fyll hålet i kakan med den lilla kakbiten i värmefördelaren.

• För formar upp till 10 cm djupa
• Diameter ca 5 cm