Torrjäst KronJäst för Matbröd 2 pkt

Torrjäst är torkad svensk jäst som är perfekt när du ska baka matbröd. Torrjäst fungerar som så att jästcellerna arbetar tillsammans med mjölet. Torrjäst fungerar sämre i sötare degar med mer än 2,5 msk socker eller sirap per 14 dl mjöl.

Vi har ett enkelt och gott recept på bröd i gjutjärnsgryta som bakas med torrjäst.

Torrjäst gör så här:

Blanda ner den torra jästen i mjölet och låt stå i ca 10 minuter. Blanda sedan ner den fingervarma vätskan och övriga ingredienser. Sen arbetar du ihop alltsammans till en smidig deg.

En påse torrjäst på 14 g motsvarar ett paket färsk jäst på 50 g.

• Antal: 2 paket
• Mängd: 14 g / paket
• För matbröd
• Fri från palmolja och GMO
• Koshercertifierad och vegansk

Ingredienser: Jäst, emulgeringsmedel E491 (vegetabiliskt). Innehåller inte tillsatser av spannmål som innehåller gluten, ägg, mjölk, laktos eller andra allergener enligt EU-listan över allergener. (1169/2011/EG). www.lyckasmedmat.se