Proespuma Kall Skumskapare 700 g

Proespuma kall är en skumskapare som används till kalla anrättningar tillsammans med en sifon för att göra till exempel skum, glass och cocktails. Denna produkt ger volym och förvandlar ett flytande tillstånd till skum utan att använda äggproteiner.

Proespuma kan också används för att tillverka olika puddingar.

• Innehåll: 700 gram
• Ursprung: Spanien
• Använd till kalla anrättningar

Mango- & Passionsfruktskum med Proespuma Cold

Ingredienser: Dehydratiserad glukos, dextros, vegetabiliskt palmfett, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror (E471), MJÖLK- och fettsyraestrar av glycerol (E472b), diacetylvinsyraester av mono (di) glycerider (E472e), förtjockningsmedel: natriumalginat(E401), MJÖLKPROTEIN, sackaros, förtjockningsmedel: guargummi (E412) karrageenaner (E407), syra: dikaliumfosfat (E340ii) Innehåller MJÖLK.