Ny Proespuma, Hot 500 g - Werners Gourmetservice

Proespuma varm skumskapare 500 g

I lager med Omgående leverans

379 kr

I Butik och Webblager

Werners Gourmetservice

51130

  • 500 g
  • Beredningsmedel
  • Mousser m.m.

Produktinformation

Proespuma, varm skumskapare är ett pulveriserat äggvitt protein som tillsammans med dess andra beståndsdelar fungerar som ett skummedel. Det ger 25% mer skum än färsk äggvita och gör att slutprodukten får mer smak och mer naturlig färg. Denna Proespuma har en skummande och emulgerande effekt. Använd pulvret genom att lösa upp det i önskad vätska.

Proespuma kan också användas i kombination med en sifon för att göra till exempel varmt chokladskum som du ser i videon nedan. Det kan även användas för att göra marshmallows, maränger, suffléer och mousser.

  • Innehåll: 500 gram
  • Ursprung: Spanien

Gör varmt chokladskum med Proespuma hot

Ingredienser: Albumin (ÄGG och derivat), förtjockningsmedel: modifierad stärkelse (E1422), (majs), maltodextrin, citrusfiber, förtjockningsmedel: guargummi (E412), xantangummi (E415), karrageenaner (E407). www.lyckasmedmat.se

BakningBakmix

 Inga recensioner än
Skriv en recension!

Skriv din recension

Proespuma varm skumskapare 500 g

Proespuma varm skumskapare 500 g

Proespuma, varm skumskapare kan du använda vid tillagning av varma anrätter.



8424 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Sofia 2020/12/03
Alltid fin service
Bra kvalitet, fin service och snabb leverans! Väljer alltid er när det är något som behövs här hemma.
Sofia 2020/12/03
Snabb leverans
Alltid bra kvalitet och snabb leverans!
Lena E 2020/12/03
Bästa nätbutiken
Inget att klaga på. Snabb leverans.
Lena E 2020/12/03
Bra produkter
Som vanligt nöjd med varorna. Snabb leverans. Min favoritbutik när det gäller bakning.
Ewa Blom 2020/12/03
Röd marsipan
Snabb leverans och fin färg. Lättarbetad och barnbarnet älskade jultomtechokladbollarna.

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här