Äpplesill

Äpplesill är kanske inte den vanligaste sillen på sillbordet, men väl värd att prova! Använd dina favoritäpplen.

Äpplesill

Äpplesill med gräslök

Sillen är självklar vid högtider som jul, påsk och midsommar. Varför inte prova en lite annorlunda inlagd sill i år? Vad sägs om sill med äpple och gräslök! En fräsch sill som passar bra till våren, och som även är god på midsommarbordet. Det krispiga äpplet tillsammans med sillen blir en oslagbar kombination!

Ingredienser

  • 1 burk (420 gr) urvattnade sillfiléer skurna i bitar
  • 2 rödlökar i tunna skivor
  • 0,5 dl hackad gräslök
  • Lag:
  • 2,5 dl vatten
  • 0,75 dl äpplecidervinäger
  • 2 dl socker
  • 5 grovt krossade kryddpepparkorn
  • Till garnering vid servering
  • 1 rött äpple i fina strimlor
  • 1 grönt äpple i fina strimlor
  • Gräslök

Gör såhär

  1. Skölj sillfiléerna och låt dem rinna av. Lägg dem i en glasburk med lock tillsammans med löksorterna.
  2. Blanda samman ingredienserna till lagen och koka upp.
  3. Låt lagen kallna och häll den över sillen. Låt sedan sillen stå ett dygn innan ni serverar.
  4. Vid servering strö över strimlat äpple och lite nyhackad gräslök.

Lyckas med mat tipsar!

  • Om du vill ha en lite mildare löksmak kan du byta ut rödlöken mot purjolök.

Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat



7757 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Kajsa g 2019/12/10
Bra!
Snabb leverans, bra kontakt och Mkt fina produkter
Robert Lindeman 2019/12/10
Diverse köp
Helt suverän från första stund. Ska utan tvekan beställa igen
Kristina 2019/12/09
Super nöjd
Snabb leverans, bra kvalite på sakerna, bra service Nöjd med allt jag beställt
Lena Edlund 2019/12/08
Fungerade brs
Snabb och bra fungerande leverans!
Josefine 2019/12/08
Bästa bakbutiken!!
Dom har allt man behöver!

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här