Ansjovisrulle

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Ansjovisrulle är inte bara julmat, den kan serveras när som helst som förrätt eller snacks.

Ansjovisrulle

Ansjovisrulle

Ingredienser

  • Botten
  • 50 gr smält smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • 2 msk anjovisspad
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 äggulor
  • 3 äggvitor
  • Fyllning
  • 2 gula lökar hackade
  • 1 liten burk Grebbestads ansjovisfilé (125 g) hackad i små bitar
  • 1 dl riven ost
  • 1 dl finhackad dill
  • 2 msk kaviar
  • 2-3 msk chilisås

Gör så här

  1. Botten
  2. Rör ner vetemjöl i det smälta smöret.
  3. Tillsätt mjölk och grädde.
  4. Låt koka upp under ständig omrörning och sjud sedan under lock 3-4 minuter.
  5. Smaksätt med 2 msk ansjovisspad och låt kallna.
  6. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  7. Rör ned de hårt vispade äggvitorna.
  8. Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten, grädda i 175 graders ugn ca 20 minuter. Låt botten svalna.
  9. Fyllning
  10. Hacka och fräs löken mjuk i smör. Skär ansjovisen och blanda samman alla ingredienser till fyllningen.
  11. Fördela fyllningen på den avkylda botten och rulla ihop till en ”rulltårta”. Skär i 1,5 cm tjocka skivor och servera. Du kan göra rullen redan dagen innan du serverar den.

Kategorier: Recept på Julmat



8134 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Åsa Hoffman 2020/08/03
Supernöjd
Så bra att man kan ringa till er och få goda råd och hjälp. Och lika trevliga fast jag ringde flera gånger. Snabba...
Inger 2020/08/03
Toppen!
Jättesnabb leverans - tummen upp för det! Bra utbud i webbutiken, jag kommer att handla från er fler gånger!
Emily Fernando 2020/08/03
Så bra onlinebutik!
Hittar det mest här. Leverans fungerar snabbt och enkelt. Lite svårt med storlekar på tyllar och tyllkoppling. Varor...
Gayathri 2020/08/03
Good Purchase
The order came very fast and well packaged. The cookie cutter was rather smaller than I thought. But it looks cute.
Ivana K. 2020/08/02
Baka
Ni är bästa!

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här