Ansjovisrulle

Ansjovisrulle är inte bara julmat, den kan serveras när som helst som förrätt eller snacks.

Ansjovisrulle

Ansjovisrulle

Ingredienser

  • Botten
  • 50 gr smält smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • 2 msk anjovisspad
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 äggulor
  • 3 äggvitor
  • Fyllning
  • 2 gula lökar hackade
  • 1 liten burk Grebbestads ansjovisfilé (125 g) hackad i små bitar
  • 1 dl riven ost
  • 1 dl finhackad dill
  • 2 msk kaviar
  • 2-3 msk chilisås

Gör så här

  1. Botten
  2. Rör ner vetemjöl i det smälta smöret.
  3. Tillsätt mjölk och grädde.
  4. Låt koka upp under ständig omrörning och sjud sedan under lock 3-4 minuter.
  5. Smaksätt med 2 msk ansjovisspad och låt kallna.
  6. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  7. Rör ned de hårt vispade äggvitorna.
  8. Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten, grädda i 175 graders ugn ca 20 minuter. Låt botten svalna.
  9. Fyllning
  10. Hacka och fräs löken mjuk i smör. Skär ansjovisen och blanda samman alla ingredienser till fyllningen.
  11. Fördela fyllningen på den avkylda botten och rulla ihop till en ”rulltårta”. Skär i 1,5 cm tjocka skivor och servera. Du kan göra rullen redan dagen innan du serverar den.

Kategorier: Julmat

Dela



7092 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Ida Hultgren 2018/09/21
Snabb leverans, bra service och hög kvalité.
Jag har beställt varor från Lyckasmedmat ganska många gånger nu och det är lika imponerande snabb leverans varje...
Birgitta 2018/09/19
Snabb frakt, bra produkter
Som tidigare bra produkter och snabb frakt, väldigt nöjd.
Görgen Molén 2018/09/19
Bra produkter, dåligt leveransavtal
Köpte fem normalstora kryddburkar men fraktpriset blev över 140 kronor!
Elisabeth AÖ 2018/09/18
Sylttratt
Snabb leverans av bra produkt.
Kerstin Nordqvist 2018/09/17
Plåt
Otroligt snabb leverans Helnöjd

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.67