Ansjovisrulle

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Ansjovisrulle är inte bara julmat, den kan serveras när som helst som förrätt eller snacks.

Ansjovisrulle

Ansjovisrulle

Ingredienser

  • Botten
  • 50 gr smält smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • 2 msk anjovisspad
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 äggulor
  • 3 äggvitor
  • Fyllning
  • 2 gula lökar hackade
  • 1 liten burk Grebbestads ansjovisfilé (125 g) hackad i små bitar
  • 1 dl riven ost
  • 1 dl finhackad dill
  • 2 msk kaviar
  • 2-3 msk chilisås

Gör så här

  1. Botten
  2. Rör ner vetemjöl i det smälta smöret.
  3. Tillsätt mjölk och grädde.
  4. Låt koka upp under ständig omrörning och sjud sedan under lock 3-4 minuter.
  5. Smaksätt med 2 msk ansjovisspad och låt kallna.
  6. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  7. Rör ned de hårt vispade äggvitorna.
  8. Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten, grädda i 175 graders ugn ca 20 minuter. Låt botten svalna.
  9. Fyllning
  10. Hacka och fräs löken mjuk i smör. Skär ansjovisen och blanda samman alla ingredienser till fyllningen.
  11. Fördela fyllningen på den avkylda botten och rulla ihop till en ”rulltårta”. Skär i 1,5 cm tjocka skivor och servera. Du kan göra rullen redan dagen innan du serverar den.

Kategorier: Recept på Julmat



7941 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Ida 2020/03/31
Superbra!
Snabbaste hanteringen och leveransen jag varit med om. Köpte pastafärg och silikonform. Nöjd med varorna också!...
Jessica Magnusson 2020/03/30
Handlar ingen annanstans
Enda butiken där jag köper grejer till mitt tårtbakande.
Leila 2020/03/30
Nöjd!
Mycket snabb leverans, fina produkter!
Marie Lindgren 2020/03/30
Bra!
Bra kvalitet
Monia 2020/03/29
Väldigt nöjd
Snabb leverans, bra saker. Har hunnit testa både chokladformen och spritspåsarna med mera. Kommer absolut handla här...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här