Prisjakt
Ingredienser
Äppelpaj
- Ger ca 6 portioner
- 4 äpplen
- 4 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1 msk kanel
- 150 gram smör
- Mandelspån
- Rivet skal från en citron
Gör såhär
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och kärna ur äpplena. Skär dem sedan i tunna skivor och lägg dem i botten på en springform ca 24 cm. Strö över lite kanel.
- Blanda mjöl och socker och strö blandningen över äppelskivorna.
- Strö på mandelspån och riv över citronskal.
- Hyvla över smöret.
- Grädda i ca 20-30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun.