Göra egen snaps

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Att krydda sitt brännvin själv är en svensk tradition som inte får glömmas bort. Här har vi samlat blandningar av egen snaps och sprit som vi provat samt tips från våra besökare.

Göra egen snaps

Egen snaps

Att göra egen snaps och smaksätta den som du själv önskar är väldigt trevligt. här bjuder vi på recept på citronsnaps, apelsin- och vaniljsnaps, dillsnaps och vaniljsnaps. Testa den eller de du tycker låter godast!

Citronsnaps

Hemmagjord snaps med god citronsmak. Om du vill kan du även använda lime eller blanda de olika citrusfrukterna efter tycke och smak.

Ingredienser

Citronsnaps

  • 70 cl brännvin
  • 3 citroner
  • 2 msk vit sirap eller sockerlag

Gör såhär

  1. Tvätta citronerna ordentligt i kallt vatten, riv sedan skalet på fina sidan på ett rivjärn (endast det gula)
  2. Lägg det rivna citronskalet i brännvinet och låt stå i två dygn.
  3. Blanda sirapen i brännvinet och sila sedan bort citronskalen.
  4. Prova gärna att blanda drinkar med denna snaps.

Apelsin och vaniljsnaps

Fruktig snaps med smak av apelsin och vanilj.

Ingredienser

Apelsin och vaniljsnaps

  • 70 cl brännvin
  • <>1 vaniljstång
  • 2 apelsiner
  • 2 msk vit sirap

Gör såhär

  1. Tvätta apelsinerna ordentligt i kallt vatten, riv sedan skalet på fina sidan på ett rivjärn (endast det orange), dela och skrapa ur vanilstången.
  2. Lägg det rivna apelsinskalet och vaniljen (kärnor och stång) i brännvinet och låt stå i två dygn.
  3. Blanda sirapen i brännvinet och sila sedan bort apelsinskalen och vaniljstången.

Dillsnaps

Spännande snaps med dillsmak som du med fördel serverar iskall och gärna till matjessill, utsökt kombo!

Ingredienser

Dillsnaps

  • 2-4 dillkronor beroende på storlek
  • 35 cl okryddad sprit

Gör såhär

  1. Lägg dillkronorna i en karaff eller en burk med vid öppning. Slå över spriten.
  2. Låt dra max 4-5 timmar eftersom dillen gärna kan börja smaka unket annars.
  3. Servera snapsen iskall, en höjdare till matjessill.
  4. Gör inte mer än vad som beräknas gå åt! smakämnen som finns i dill härsknar efter ett tag.

Vaniljsnaps

Recept på egen vaniljsnaps som du enkelt kan göra om till vaniljvodka.

Ingredienser

Vaniljsnaps

  • 3 vaniljstänger delade
  • 70 cl okryddad sprit

Gör såhär

  1. Lägg vaniljstängerna i en karaff eller flaska, slå spriten över och låt hela dra i en vecka. Sila genom melittafilter, slå upp i en snygg flaska och kyl.
  2. Om du blandar i lite likörboddy eller vit sirap, så smakar den som vaniljvodka.

Lyckas med mat tipsar

  • Fyll din hemgjorda snaps i fina flaskor och knyt ett band runt, perfekt som gå bort present!
  • Att göra egen snaps är både roligt och gott. Gör egen snaps till jul med juliga smaker. Eller en somrig snaps till midsommar.

Författare

Peder Näslund Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier: Drinkrecept



8315 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Kerstin Comstedt 2020/10/28
Kanonbra
Mycket nöjd med produkterna och mycket snabb leverans.
Eva-Britt 2020/10/28
Tack för min beställning
Bra priser, fina varor och snabb leverans ända till dörren.
Mariana 2020/10/28
Mariana
Snabb leverans och bra produkter det hjälpte mig mycket i dekorationen
Jessica M 2020/10/27
Snabbt
Snabb leverans!
Christine 2020/10/27
Silikonform
Mycket bra kvalite

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här