
Egen snaps
Att göra egen snaps och smaksätta den som du själv önskar är väldigt trevligt. här bjuder vi på recept på citronsnaps, apelsin- och vaniljsnaps, dillsnaps och vaniljsnaps. Testa den eller de du tycker låter godast!
Citronsnaps
Hemmagjord snaps med god citronsmak. Om du vill kan du även använda lime eller blanda de olika citrusfrukterna efter tycke och smak.
Ingredienser
Citronsnaps
- 70 cl brännvin
- 3 citroner
- 2 msk vit sirap eller sockerlag
Gör såhär
-
Tvätta citronerna ordentligt i kallt vatten, riv sedan skalet på fina sidan på ett rivjärn (endast det gula)
-
Lägg det rivna citronskalet i brännvinet och låt stå i två dygn.
-
Blanda sirapen i brännvinet och sila sedan bort citronskalen.
-
Prova gärna att blanda drinkar med denna snaps.
Apelsin och vaniljsnaps
Fruktig snaps med smak av apelsin och vanilj.
Ingredienser
Apelsin och vaniljsnaps
- 70 cl brännvin <>1 vaniljstång
- 2 apelsiner
- 2 msk vit sirap
Gör såhär
-
Tvätta apelsinerna ordentligt i kallt vatten, riv sedan skalet på fina sidan på ett rivjärn (endast det orange), dela och skrapa ur vanilstången.
-
Lägg det rivna apelsinskalet och vaniljen (kärnor och stång) i brännvinet och låt stå i två dygn.
-
Blanda sirapen i brännvinet och sila sedan bort apelsinskalen och vaniljstången.
Dillsnaps
Spännande snaps med dillsmak som du med fördel serverar iskall och gärna till matjessill, utsökt kombo!
Ingredienser
Dillsnaps
- 2-4 dillkronor beroende på storlek
- 35 cl okryddad sprit
Gör såhär
-
Lägg dillkronorna i en karaff eller en burk med vid öppning. Slå över spriten.
-
Låt dra max 4-5 timmar eftersom dillen gärna kan börja smaka unket annars.
-
Servera snapsen iskall, en höjdare till matjessill.
-
Gör inte mer än vad som beräknas gå åt! smakämnen som finns i dill härsknar efter ett tag.
Vaniljsnaps
Recept på egen vaniljsnaps som du enkelt kan göra om till vaniljvodka.
Ingredienser
Vaniljsnaps
- 3 vaniljstänger delade
- 70 cl okryddad sprit
Gör såhär
-
Lägg vaniljstängerna i en karaff eller flaska, slå spriten över och låt hela dra i en vecka. Sila genom melittafilter, slå upp i en snygg flaska och kyl.
-
Om du blandar i lite likörboddy eller vit sirap, så smakar den som vaniljvodka.
Lyckas med mat tipsar
- Fyll din hemgjorda snaps i fina flaskor och knyt ett band runt, perfekt som gå bort present!
- Att göra egen snaps är både roligt och gott. Gör egen snaps till jul med juliga smaker. Eller en somrig snaps till midsommar.
Kategorier
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrättspaj
- Frosting och Mousser
- Grillrecept
- Julgodis
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins
- Småkakor
- Ostpaj
- Pajrecept
- Recept på Julmat
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskmat
- Smoothie
- Smulpaj
- Sötsaker
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Samarbeten
Paradiset för oss baknördar
Gediget, stort utbud för mig som är baknörd! Blixtsnabb levererans! Och samarbetsvillig kundtjänst när något gått...