Browniemuffins med cookie dough-frosting

Browniemuffins med cookie dough-frosting är härliga, chokladiga brownies i minimuffinsformat toppade med en krämig kakdegs-frosting, allt det goda i livet i en och samma munsbit!

Browniemuffins med cookie dough-frosting

Ingredienser

Brownies med jordnötssmör

  • Ger 12 24 minimuffins
  • 1,7 dl strösocker
  • 4 msk mjukt smör
  • 1 msk vatten
  • 2,25 dl mörka chokladknappar
  • 1 ägg
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 1/4 tsk bikarbonat
  • 1,7 dl mjölkchokladknappar
  • Frosting
  • 90 gram mjukt smör
  • 1,7 dl farinsocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2,8 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 4 msk mjölk
  • 2,25 dl hackad choklad (ljus eller mörk, det du föredrar)

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Placera minimuffinsformar i en minimuffinsplåt.
  3. Blanda socker, smör och vatten i en skål som tål mikrovågsugn. Kör i micron i ca 45 sekunder, tills smöret smält.
  4. Blanda i 1 dl av den mörka chokladen, rör tills chokladen har smält.
  5. Blanda i ägg och vaniljextrakt.
  6. Tillsätt mjöl och bikarbonat och rör om tills allt är blandat.
  7. Låt smeten svalna till rumstemperatur.
  8. Blanda i resterande mörk choklad och mjölkchokladen.
  9. Fördela smeten i muffinsformarna och grädda i ca 10 minuter. Prova med sticka, de ska vara lite kladdiga i mitten. Låt svalna helt innan du brer på frosting.
  10. Gör frostingen såhär
  11. Blanda smör och socker till en krämig massa.
  12. Tillsätt vaniljextrakt och blanda väl.
  13. Blanda i mjöl och salt så att du får en degig massa.
  14. Rör i mjölken och blanda till en fluffig frosting.
  15. Vänd ner chokladen.

Kategorier: Chokladrecept , Muffins

Dela



7351 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Carro 2019/03/21
Favoritbutik
Hjälpsam och trevlig personal, inspirerande sortiment (jag vill ha minst en av allt!), rolig butik och supersnabb frakt!
Märit 2019/03/20
Supernöjd
Beställde måndag o onsdag då posten kom hade jag paketet i postlådan. Rekommenderas verkligen.
Camila 2019/03/19
Supernöjd!
Har beställt 2 gånger och blivit nöjd med både, produkterna och leveranstiden. Kommer absolut fortsätta beställa.
L E Sandström 2019/03/18
Bra köp
Produkten kom snabbt och var helt enligt förväntningarna
Järvkrona 2019/03/17
Snabb leverans
Snabbt och bra

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.59