Browniemuffins med cookie dough-frosting

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Browniemuffins med cookie dough-frosting är härliga, chokladiga brownies i minimuffinsformat toppade med en krämig kakdegs-frosting, allt det goda i livet i en och samma munsbit!

Browniemuffins med cookie dough-frosting

Ingredienser

Brownies med jordnötssmör

  • Ger 12 24 minimuffins
  • 1,7 dl strösocker
  • 4 msk mjukt smör
  • 1 msk vatten
  • 2,25 dl mörka chokladknappar
  • 1 ägg
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 1/4 tsk bikarbonat
  • 1,7 dl mjölkchokladknappar
  • Frosting
  • 90 gram mjukt smör
  • 1,7 dl farinsocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2,8 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 4 msk mjölk
  • 2,25 dl hackad choklad (ljus eller mörk, det du föredrar)

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Placera minimuffinsformar i en minimuffinsplåt.
  3. Blanda socker, smör och vatten i en skål som tål mikrovågsugn. Kör i micron i ca 45 sekunder, tills smöret smält.
  4. Blanda i 1 dl av den mörka chokladen, rör tills chokladen har smält.
  5. Blanda i ägg och vaniljextrakt.
  6. Tillsätt mjöl och bikarbonat och rör om tills allt är blandat.
  7. Låt smeten svalna till rumstemperatur.
  8. Blanda i resterande mörk choklad och mjölkchokladen.
  9. Fördela smeten i muffinsformarna och grädda i ca 10 minuter. Prova med sticka, de ska vara lite kladdiga i mitten. Låt svalna helt innan du brer på frosting.
  10. Gör frostingen såhär
  11. Blanda smör och socker till en krämig massa.
  12. Tillsätt vaniljextrakt och blanda väl.
  13. Blanda i mjöl och salt så att du får en degig massa.
  14. Rör i mjölken och blanda till en fluffig frosting.
  15. Vänd ner chokladen.

Kategorier: Choklad - Recept , Muffins



8315 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Kerstin Comstedt 2020/10/28
Kanonbra
Mycket nöjd med produkterna och mycket snabb leverans.
Eva-Britt 2020/10/28
Tack för min beställning
Bra priser, fina varor och snabb leverans ända till dörren.
Mariana 2020/10/28
Mariana
Snabb leverans och bra produkter det hjälpte mig mycket i dekorationen
Jessica M 2020/10/27
Snabbt
Snabb leverans!
Christine 2020/10/27
Silikonform
Mycket bra kvalite

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här