Cheddarosten är en smakrik, fyllig och balanserad med en tydlig sälta och syrlighet. Cheddar har även en lång och behaglig eftersmak. Osten är populär och används till massor av olika maträtter. Du kan t.ex använda den till tacos, hamburgare och i köttbullar, biffar och köttfärsås.
4-6 portioner 20 min
Ingredienser
Cheddarostsås
- 200 g riven lagrad cheddarost
- 1-3 jalapenos, urkärnade och fint hackade
- 1,5 dl grädde
- salt
Gör såhär
-
Koka upp grädden och lägg ned den rivna osten. Rör tills osten är smält (får ej koka).
-
Smaka av med jalapenos och salt.
-
Servera cheddarostsåsen varm till tacos, eller som dipsås till nachochips.
Lyckas med mat tipsar!
- Vill du ha lite hetta i din cheddarostsås? Blanda i lite god chilisås, jalapenos eller chili!
Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder Näslund
Kategorier Tacorecept, Tillbehör till mat
Kategorier
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrättspaj
- Tårtfyllningar
- Grillrecept
- Julgodis
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins
- Småkakor
- Ostpaj
- Pajrecept
- Recept på Julmat
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskmat
- Smoothie
- Smulpaj
- Sötsaker
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Samarbeten
Snabb leverans
Alltid snabb leverans och bra kund service