Prisjakt
Cheddarosten är en smakrik, fyllig och balanserad med en tydlig sälta och syrlighet. Cheddar har även en lång och behaglig eftersmak. Osten är populär och används till massor av olika maträtter. Du kan t.ex använda den till tacos, hamburgare och i köttbullar, biffar och köttfärsås.
Ingredienser
Cheddarostsås
- 200 g riven lagrad cheddarost
- 1-3 jalapenos, urkärnade och fint hackade
- 1,5 dl grädde
- salt
Gör såhär
- Koka upp grädden och lägg ned den rivna osten. Rör tills osten är smält (får ej koka).
- Smaka av med jalapenos och salt.
- Servera cheddarostsåsen varm till tacos, eller som dipsås till nachochips.
Lyckas med mat tipsar!
- Vill du ha lite hetta i din cheddarostsås? Blanda i lite tabasco, jalapenos eller chili!
