Kontakta oss
Prisjakt
4.62 av 5 på Prisjakt
  •  Fri frakt över 499 kr
  •  Med omgående leverans
  • Kontakt 0920-12210
  •  120 dagar öppet köp

Arraksbollar - Chokladbollar med arrak

Arraksbollar, även kallade Myrstack, är en chokladboll med smak av arrak som traditionellt rullas i chokladströssel. Arraksbollen är kanske vuxnas favoritversion av chokladbollen och kan med fördel göras med finmalet havregryn för en slät smet som på café.

4 av 5 (13 recensioner)

Chokladbollar med arrak eller Myrstack som de även kallas är en lite vuxnare version av den klassiska chokladbollen. En chokladboll med smak av arrak formad till en liten myrstack som traditionellt komplementeras med chokladströssel, men självklart kan du pryda den med vad du vill!

Det här receptet är perfekt om du har kvar rester av en sockerkaka eller någon annan mjuk kaka. Till detta recept passar det extra bra med en slät chokladsmet, detta får du genom att mixa sockerkakssmulorna till ett fint mjöl.

Arrak

Arrak är en spritsort som används till punschtillverkning. Ofta i desserter och chokladbakverk. Vill du inte använda arraksprit i dina bakverk går det lika bra att använda smakessenser med till exempel romsmaken som du hittar här!

Arraksbollar recept - Myrstack recept

Chokladbollar med arrack. Riktigt goda och enkla arraksbollar!

20 Arraksbollar 20 minuter

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl ljust muscovadosocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 msk siktat kakaopulver
  • 3 dl sockerkaka eller torra bullar i rivet till ströbröd.
  • Flaggpunsch eller arraksessens efter smak
  • Chokladströssel till garnering

Gör arraksbollarna så här

  1. Vispa eller rör smör, kakaopulver, muscovadosocker och vaniljsocker pösigt.
  2. Blanda i brödsmulorna och droppa i punsch eller arrak efter smak. Rör om tills allt är blandat, ställ kallt.
  3. Forma smeten till små runda bollar och rulla dem i strössel.

Lyckas med mat tips för arraksbollar

Peder Näslund

Författare

Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8753 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se