Citron & Lakritsmuffins

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Muffins med smak av citron och lakrits - en oslagbar kombination!

Citron & Lakritsmuffins

Ingredienser

Citron och Lakritsmuffins

  • 100 g smör
  • 4 Kick lakritskola à 19 g.
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 citron
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpuler
  • 1/2 dl youghurt naturell 3%
  • Ugnstemperatur: 200 grader
  • Topping:
  • 1 dl lemon curd
  • 100 g färskost typ philadelphia
  • 50 g mjukt smör
  • 4 dl florsocker

Gör såhär

  1. Gör såhär
  2. Smält smöret och låt svalna. Hacka lakritskolan i små bitar.
  3. Sätt på ugnen och placera ut muffinsformarna i en muffinsplåt.
  4. Vispa ägg och socker pösigt.
  5. Riv ner skal av hela citronen, endast de gula.
  6. Blanda mjöl, kolabitar och bakpulver. Vänd ner detta i äggsmeten. Blanda om och rör sedan ned youghurt, det avsvalnade smöret och pressa i en matsked citronsaft.
  7. Blanda väl och fördela sedan smeten i muffinsformar. Gärna med en spritspåse så blir det mindre kladd.
  8. Grädda mitt i ugnen 15-17 minuter för normalstora muffins, kontrollera med provsticka, låt svalna.
  9. Toppingen gör du genom att blanda lemon curd, färskost och smör smidigt. Blanda ner florsocker, sedan är det klart för garnering.

Kategorier: Muffins



8088 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Saad Alsayegh 2020/07/08
Kommer handla alltid!
Jätte snabb leverans och enkelt att beställa. Bra produkter
Aline Markarian 2020/07/07
Vit ätbar sray
Bra produkt
Sandra 2020/07/07
Kommer handla igen!
Snabbt, smidigt och rätt ner i brevlådan! Bättre blir det inte!
Camilla Höglund 2020/07/06
Kökssaker
Dom har fina saker beställer ofta älskar deras butik.
rina b 2020/07/04
Bra affär!
Jag tycker att köpa hos er.

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här