Muffins med apelsinfrosting

Muffins med choklad toppad med en apelsinfrosting. Apelsin och choklad är en svårslagen kombination och här kommer smakerna fram i sin fulla kraft.

Muffins med apelsinfrosting

Ingredienser

Muffins med apelsinfrosting

  • Receptet ger ca 24 muffins eller 48 minimuffins
  • 6 stora ägg
  • 250 g socker
  • 250 g smält smör
  • 1-2 tsk vaniljextrakt
  • 75 g vetemjöl
  • 75 g kakao
  • ¼ tsk bikarbonat
  • Apelsinfrosting
  • 75 g smör
  • 3 dl florsocker
  • 150 g Philadelphiaost
  • 1 msk vaniljexrakt
  • Fint rivet skal (endast det orangea) från en apelsin
  • Saft från en stor apelsin

Gör såhär

  1. Rör ihop ägg, smält smör, vaniljextrakt och socker. Blanda mjöl, kakao och bikarbonat i en separat skål, och blanda sedan ihop med grundsmeten.
  2. Sätt muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dem till 3/4 delar med smeten.
  3. Vanliga muffins gräddas i 180 grader i ca 20 minuter, minimuffins gräddas i 180 grader i 10 minuter, kontroller med provsticka
  4. Topping
  5. Koka ned saften från apelsinen till 1 msk återstår, passa hela tiden då det lätt bränns i kastrullen.
  6. Vispa smör, florsocker, vaniljextrakt fluffigt blanda sedan i Philadelphiaost, apelsinskal och den reduserade apelsinsaften.
  7. Fyll en engånsspritspåse och dekorera dina muffins med tyll 1M.

Kategorier: Chokladrecept , Minimuffins , Muffins

Dela



7688 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Kristina Larsson 2019/11/15
Letat
Har sprungit i flera butiker efter munk utstickare dom flesta stod som ett frågetecken.Men nu har jag kommit hem på...
Lisbeth 2019/11/13
Rånpinne
Köpte en rånpinne den var bra plus ett bra recept.Snabb leverans
Laila 2019/11/13
Utmärkt
Stort sortiment snabb leverans bra hemsida
Elisabeth... 2019/11/13
Bästa betyg
Bra och tydlig order information. Snabb leverans som kunde följas hela vägen. Är jättenöjd med mina beställda saker.
Anna djordjevic 2019/11/12
Flaskan med glitter läcker
fick fel färg på melten

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.50