Daim

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Ett recept på krispig Daim med smak av choklad och mandel.

Daim

Daim

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 tsk kakao
  • 1 ½ dl strösocker
  • 50 gr flagad mandel
  • 100 g ljus choklad

Gör så här

  1. Bryn sockret till en ljus karamell (150 grader) i en tjockbottnad kastrull.
  2. Tillsätt sedan sirap, kakao och mandel. Rör tills det blir lättflytande, tillsätt sedan smör under omrörning.
  3. Bred ut smeten på smort bakplåtpapper. Låt stelna 30 sekunder skär sedan skåror i den mjuka massan.
  4. Låt svalna, bryt sedan bitarna efter skårorna.
  5. Smält chokladen i vattenbad eller mikro, doppa ovansidan av daimbitarna i den smälta chokladen, lägg tillbaka på bakplåtspappret eller på ett ugnsgaller.
  6. Ställ sedan svalt till dess chokladen hårdnar.

Lyckas med mat tipsar!

  • Var noga med att kolan kokar till rätt temperatur så att den blir riktigt hård och krispig när den stelnar.
  • Slå in din färdiga Daim i fint papper med ett snöre runtom så blir det en trevlig gå-bort-present!

Kategorier: Julgodis , Kakor



7871 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
åke 2020/02/19
kryddhylla
bästa köpet i år vilken överblick av kryddor super nöjd
MICHAEL OSKARSSON 2020/02/19
KÖP
ett fantastiskt sortiment och service
Elvira 2020/02/18
Älskar lyckasmedmat!
Här finns allt man behöver till baket, och lite till. Hittar mer och mer grejer jag blir sugen på att testa! Priserna...
essensflaskor 2020/02/18
snabb leverans
Det gick fort att få varorna. Men mycket dyr frakt,49kr för två små (ca10cm höga) essens flaskor.
Margaretha... 2020/02/17
Helt nöjd kund
Nöjd med min vara,snabb leverans,kommer tillbaka som kund.Mvh

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här