Egen Tacokrydda

Tacokrydda som är enkel att göra själv och du har redan de flesta kryddorna hemma, du ökar enkelt hettan genom att öka mängden cayennepeppar.

Egen Tacokrydda

Ingredienser

Egen Tacokrydda

  • 1,5 tsk salt
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 2 tsk chilipulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk lökpulver
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk maizenamjöl

Gör såhär

  1. Slå alla kryddor i en liten plastpåse, skaka ordentligt och den är färdig.

Fördelar med hemlagad Tacokrydda

En färdig kryddblandning som du kan köpa på en mataffär innehåller chilipeppar, paprikapulver, salt, spiskummin, lök, vitlök, oregano samt diverse tillsatser. Med andra ord är det mycket enkelt att tillreda sin egen taco- kryddblandning. Att blanda sin egen kryddblandning för en lyckad tacokväll medför en helt annan, mer äkta matlagningsupplevelse än att köpa en färdig. Det är inte någon större prisskillnad mellan att köpa en färdig eller att göra en egen blandning, det enda som skiljer är egentligen tillagningstiden och matlagningsupplevelsen. Dock finns det fler fördelar med att tillaga en egen blandning och den främsta är att du får din egen smak och du kan själv reglera styrka såväl som smak efter vilja och behov.

Olika sorters Chili i kryddorna

Chilipeppar är en sortgrupp inom arten Spanskpeppar och är inte besläktat med vanlig peppar. Namnet Spansk peppar eller Chilipeppar har den fått från den period så spanjorerna härskade över den del av världen som chilipeppar kommer ifrån. Arkeologiska studier visar att denna frukt har odlats i mer än 8 000 år och då främst i Chile.
Styrkan i frukten kommer från ämnet capsaicin och återfinns främst i chilins fröfäste. Därmed kan man reglera styrkan i frukten genom att skära bort innandömet. Styrkan och smaken hos chili gör den mycket populär inom matlagning.
Cayennepeppar är även den ett samlingsnamn för en grupp sorter inom arten Spanskpeppar och precis som chilipeppar innehåller den ämnet capsaicin som ger den karaktäristiska styrkan. Namnet har den fått efter staden Cayenne i Franska Guyana. Frukten inom gruppen är mycket stark och är därför populär inom matlagning av heta rätter, såsom Tacos och liknande.

Kategorier: Tacorecept

Dela



6962 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Josefine 2018/06/15
Alltid nöjd
Handlar ej från någon annat ställe!
Jessica Magnusson 2018/06/13
Bästa butiken!
Handlar aldrig från någon annan butik. Bästa servicen och snabba leveranser.
Christer 2018/06/13
Toppen
Alltid snabb leverans med bra produkter
Sanna 2018/06/11
Bakning
Snabb leverans
Henrik 2018/06/10
Snabb leverans!
Fick mina varor snabbt utan krusiduller. Mycket nöjd.

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.67