Recept Pitabröd

Betyg: 4 av 5 (10 röster)

Detta blir ett perfekt pitabröd, fyll med valfri fyllning och njut. Om du vill kan du göra dem lite mindre i storlek och använda dem som hamburgerbröd.

Recept Pitabröd

Ingredienser

Recept Pitabröd

16 pitabröd 45 minuter plus jästid
  • Ger ca 16 pitabröd
  • 5 dl vatten
  • ca 850 gr vetemjöl special
  • 25 gr jäst
  • 2 msk olivolja
  • 10-15 gr salt
  • 2 msk honung

Gör Pitabröden så här

  1. Lägg mjöl, honung, jäst, vatten och olivolja i köksmaskinens bunke.
  2. Arbeta degen smidig och glansig, ca 16 minuter utan salt. Tillsätt saltet och blanda i två minuter till.
  3. Låt degen jäsa i bakbunke under plast i minst 2 timmar, om den jäser upp till kanten trycker du bara ned den.
  4. Dela degen i 16 lika stora bitar, ca 60 gr st, och kavla ut varje bit till en rund kaka på cirka 12 centimeter i diameter och 3 mm tjock. Mjöla plåtarna och lägg 4 bröd på varje plåt.
  5. Låt jäsa till dubbel tjocklek och grädda sedan 4-5 min i 250 graders ugn. Ta ut och låt svalna på bakgaller under kökshandduk.
  6. Fyll med valfri fyllning och njut!

Lyckas med mat tipsar!

  • Du kan även göra dem lite mindre i storlek och använda dem som hamburgerbröd!
  • Frys in dina pitabröd och ta fram när du t.ex. behöver äta något snabbt. Fyll med skinka, ost, grönsaker eller det du har hemma.
  • Pitabröden gräddas med fördel på en baksten

Författare

Peder Näslund Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier: Matbröd



8219 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Mats Jansson 2020/09/16
God choklad och snabb service
Perfekt för en kakaoinist som mig att få hem kvalitetschoklad så snabbt!
Micahel Oskarsson 2020/09/16
kommentar
Som vanligt bra produkter och tydlig info
Lukas 2020/09/16
Snabbt och smidigt
Bra och snabb leverans, och priset helt okej
Bjorn.wetterbro 2020/09/16
Köp av choklad med tillhörande saker
Bra leverans av både formar och choklad och färger. Allt stämmer med svarsmejl som jag fick
Lillemor 2020/09/14
Paket
Nöjd med det jag fick. Hade velat ha det till min sommaradress men det gick tyvärr inte. Fick hämta på närmaste...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här