Frukostbröd

Frukostbröd

Det finns väl ingenting bättre än att vakna på morgonen till nybakat frukostbröd? Förbered kalljästa bröd som du gräddar snabbt på morgonen, gör goda scones utan jäst på nolltid eller spendera lite extra tid på helgerna och baka dina favorit frukostfrallor. Har du bråttom på vardagarna, baka ditt egna formbröd, frys ned det i skivor och rosta det på morgonen. Servera med ditt favoritpålägg och möt dagen mätt och belåten!

Kalljäst frukostbröd

Oftast så brukar bröd jäsa i rumstemperatur i två omgångar i 30-60 minuter. Kalljäst bröd är precis som det låter bröd som får jäsa kallt till exempel i kylskåp under en längre tid. Det tar ungefär 8 timmar att kalljäsa ett bröd, vilket passar perfekt för frukostbröd. Ett kalljäst frukostbröd är färdigjäst och klart för gräddning när du vaknar på morgonen. Ett frukostbröd som är kalljäst har hunnit utveckla smakerna mer och dess glutentrådar har blivit starkare vilket ger dig ett extra smakrikt rustikt bröd med lite segare konsistens.

Frukostbröd som är gott och nyttigt

Man brukar säga att frukost är dagens viktigaste mål och i ditt egna frukostbröd styr du innehållet helt själv. Baka rejäla nyttiga frukostbröd på råg eller havre, lägg till olika nötter och frön, frukt och bär eller någonting annat i din smak. Du slipper onödiga tillsatser som kan finnas i fabriksbakat bröd och är garanterad ett nyttigt frukostbröd med riktigt bra råvaror och smak.

Lyckas med mat tipsar

  • Välj rejäla mjöl och ingredienser som rågkross, grahamsmjöl och havre så håller du dig mätt länge med ditt frukostbröd. Toppa med nyttiga frön eller nötter för extra hälsopoäng!
  • Ett kalljäst bröd jäser under natten och är färdig för gräddning på morgonen när du vaknar, smidigt och tidsbesparande.
  • Har du riktigt bråttom eller är riktigt hungrig, baka ett frukostbröd utan jäst som till exempel scones.
Mer

11 Recept



7950 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Rita Smedberg 2020/04/05
Mitt omdöme
Som vanligt snabb leverans och varor med hög kvalitet
Monia 2020/04/04
Pålitliga!
Snabb leverans. Bra varor!
Mimmi 2020/04/04
Mått o slick
Snabb leverans, trevlig och bra kundtjänst o information. Verkligen praktisk och bra visp o mätkanna liksom...
Jenny Wolff 2020/04/03
Älskar att handla hos er
Ni är helt klart den bästa butiken att handla ifrån till mitt bageri. Är så glad att jag hittade er. Beställer bara...
Maria 2020/04/03
Snabbast på leverans!
Beställer man före lunch så kommer alltid varorna dagen efter! Så bra!

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här