Fyllda tomater i Lergryta

Fyllda tomater serverar du med potatis, ris eller potatismos. Du kan byta ut tomaterna mot t.ex. paprika eller aubergine om du föredrar det.

Fyllda tomater i Lergryta

En smakrik rätt som går att variera efter tycke och smak. Du kan t.ex. byta ut köttfärsen mot ett vegetariskt alternativ eller byta ut tomaterna mot paprika. Lergrytan ser till att maten bibehåller alla sina näringsämnen, aromerna stannar i grytan så att maten blir extra smakrik och den är dessutom så snygg att du kan servera maten i lergrytan.

Ingredienser

  • 750 gram jämnstora tomater
  • 500 gram nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 äggula
  • Salt
  • 1 vitlöksklyfta
  • 200 gram creme fraiche

Gör såhär

  1. Skölj tomaterna, skär av ett lock och gröp ur dem.
  2. Blanda tomatköttet med nötfärs, hackad lök, äggula, salt, peppar och vitlök.
  3. Klicka ner färsen i tomaterna och ställ dem i den genomfuktade lergrytan.
  4. Smaksätt creme fraiche med salt (och andra eventuella kryddor) och häll över tomaterna.
  5. Finhacka tomatlocken och tillsätt dessa.
  6. Lägg på locket och ställ in grytan i kall ugn. Starta ugnen – 180 grader varmluft eller 220 grader i vanlig ugn.
  7. Tillaga tomaterna i ca 1 timme och servera dem med potatis eller ris.

Kategorier: Laga mat i lergryta

Dela



7479 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Besa 2019/06/16
Beställning
Älskade det svarta tårtfatet. Perfekt för både finare bruk och till att kunna göra tårtbygget på den.
Leila 2019/06/14
Nöjd
Jag är jättenöjd med snabb leverans och bra kvalitet.
Therese Björklund 2019/06/13
Toppen!
Jättenöjd! Snabb leverans.
Therese Björklund 2019/06/12
Jättenöjd!
Motsvarade mina förväntningar!
Therese Björklund 2019/06/12
Nöjd!
Snabb leverans!

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.69