En god hamburgerdressing gör nästan hela burgaren! En hamburgare utan dressing är väl knappt en hamburgare, eller vad säger ni? Hamburgerdressing är inte alls svårt att göra själv, och smakar mycket bättre än den du köper i butik, dessutom slipper du alla konstiga tillsatser och färgämnen när du gör den själv. De flesta ingredienserna är sådant som du ofta har hemma och det tar knappt en kvart att slänga ihop dressingen!
Den klassiska hamburgerdressingen innehåller bl.a. majonnäs, bostongurka, lök och olika kryddor. Vill du hotta upp din dressing kan du tillsätta lite mer chili och/eller cayennepeppar, vill du ha den riktigt mild så kan du såklart även minska mängden.
Hamburgerdressing passar såklart perfekt till hamburgaren, portabelloburgaren eller vegoburgaren, men den är även god att äta till grillat kött! Kombinera hamburgerdressingen med en riktigt god ostsås när du gör hamburgare; ett gott bröd, oslagbara hamburgare, hamburgerdressing och cheddarostsås - svårslaget!
Recept egen hamburgerdressing
6-8 Portioner Tillagningstid: 15 Minuter
Ingredienser
Hamburgerdressing
- 200 gr majonnäs
- 0,5 dl ketchup
- 0,5 dl bostongurka
- 1 liten gul lök
- 1 liten röd lök
- 2 tsk chilipulver
- 3 krm nymalen svartpeppar
- 1 krm cayennepeppar
- Salt
Gör såhär
-
Finhacka löken.
-
Rör ihop alla ingredienser i en skål.
-
Smaka av med salt.
- Denna hamburgerdressing är en klassisk dressing som passar riktigt bra till grillade hamburgare, men den är även god till vegetariska burgare.
- Öka mängden kryddor för en starkare dressing.
- Byt ut bostongurkan mot t.ex. finhackade picklade morötter, gurka och syltlök för lite annan smak.
Lyckas med mat tipsar!
- Byt ut majonnäsen mot en vegansk majonnäs för en helt vegansk hamburgerdressing.
Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder Näslund
Kategorier
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrättspaj
- Frosting och Mousser
- Grillrecept
- Julgodis
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins
- Småkakor
- Ostpaj
- Pajrecept
- Recept på Julmat
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskmat
- Smoothie
- Smulpaj
- Sötsaker
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Samarbeten
Köp och felrapport
Snabb leverans. Mycket bra årerkoppling vid fel på vara. Mycket nöjd ????