Indisk köttfärs i Lergryta

Indisk köttfärsrätt med smak av kanel och nejlika och flera olika löksorter. Servera i pitabröd med en god sallad.

Indisk köttfärs i Lergryta

Gillar du indisk mat så ska du defintivt prova denna köttfärsrätt med smak av kanel och nejlika! Du tillagar den enkelt i en lergryta - ställ in den i ugnen och låt den göra jobbet. När köttfärsen tillagas i lergryta blir den smakrik, mör och saftig. Servera den indiska köttfärsen tillsammans med naanbröd, eller i pitabröd, och en sallad.

Ingredienser

  • 500 gram nötfärs
  • 2 msk olja
  • 1 gul lök
  • 10 pärllökar
  • 1 knippe salladslök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 krm saffran
  • 2 msk soja
  • 200 gram naturell yoghurt
  • 1,5 dl vatten
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 tsk nejlika
  • Chilipeppar

Gör såhär

  1. Hacka de olika löksorterna.
  2. Bryn köttfärsen tillsammans med löken i oljan.
  3. Lägg över köttfärsblandningen i den genomfuktade lergrytan.
  4. Strö över kryddorna.
  5. Rör ut yoghurten i vattnet och häll över köttfärsen.
  6. Lägg på locket och ställ in grytan i kall ugn. Starta sedan ugnen – 180 grader varmluft eller 220 grader i vanlig ugn.
  7. Tillagas i ca 1 och 1/2 timme. Smaka av med chilipeppar.

Kategorier: Laga mat i lergryta

Dela



7479 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Besa 2019/06/16
Beställning
Älskade det svarta tårtfatet. Perfekt för både finare bruk och till att kunna göra tårtbygget på den.
Leila 2019/06/14
Nöjd
Jag är jättenöjd med snabb leverans och bra kvalitet.
Therese Björklund 2019/06/13
Toppen!
Jättenöjd! Snabb leverans.
Therese Björklund 2019/06/12
Jättenöjd!
Motsvarade mina förväntningar!
Therese Björklund 2019/06/12
Nöjd!
Snabb leverans!

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.69