Inkokt lax

Recept på den klassiska inkokta laxen, söt och sur samtidigt med mycket smak av dill, serveras med potatis.

Inkokt lax

Inkokt lax

Ingredienser

  • 1 liter vatten
  • 2 msk salt
  • 1 lagerblad
  • 4-5 vitpepparkorn
  • 1 skalad gul lök i skivor
  • 2 msk ättiksprit
  • 4 msk socker
  • 2 msk dillfrö
  • 700 gr skinnfri laxfilé

Gör så här

  1. Koka upp alla ingredienser till lagen och låt dem sjuda i 5 minuter.
  2. Sila sedan lagen över laxen och sjud fisken i ugnen på 100 grader tills laxen har en kärntemperatur på 55 grader.
  3. Låt fisken svalna i spadet och servera den kall med kokt potatis och ett gott knäckebröd.

Lyckas med mat tipsar!

  • Inkokt lax är lika god att servera varm som kall!

Kategorier: Julmat , Påskmat

Dela



6999 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Cecilia 2018/07/17
Super!
Som alltid snabb leverans o fantastiska produkter. Supernöjd!
Emilie Fridlund 2018/07/11
Supernöjd!
Tack så mycket för snabb leverans av toppenprylar till tårtbak! Återkommer till 100% igen!
Elizabeth... 2018/07/11
Very fast and professional delivery.
We were happy with the whole process and received the articles without any difficulty. Keep up the good work!
Carina Olsson 2018/07/11
Kvalitet
Jättefina varor! Tycker dock att all frakt borde vara gratis. Man drar sig för att lägga en beställning under 500 kr...
Maria Åkerö 2018/07/10
Bra som vanligt
Toppen som vanligt

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.68