Inkokt lax

Recept på den klassiska inkokta laxen, söt och sur samtidigt med mycket smak av dill, serveras med potatis.

Inkokt lax

Inkokt lax

Ingredienser

  • 1 liter vatten
  • 2 msk salt
  • 1 lagerblad
  • 4-5 vitpepparkorn
  • 1 skalad gul lök i skivor
  • 2 msk ättiksprit
  • 4 msk socker
  • 2 msk dillfrö
  • 700 gr skinnfri laxfilé

Gör så här

  1. Koka upp alla ingredienser till lagen och låt dem sjuda i 5 minuter.
  2. Sila sedan lagen över laxen och sjud fisken i ugnen på 100 grader tills laxen har en kärntemperatur på 55 grader.
  3. Låt fisken svalna i spadet och servera den kall med kokt potatis och ett gott knäckebröd.

Lyckas med mat tipsar!

  • Inkokt lax är lika god att servera varm som kall!

Kategorier: Julmat , Påskmat

Dela



7275 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Jessica Thulin 2019/01/20
Snabb leverans
Beställde mina varor till tårtbakning och fick dem efter 2 dagar. Snabbt, smidigt och med bra betalningsalternativ!
Sofia Ekstrand 2019/01/20
Super
Vilken service! Hade valt hämtning i butik av misstag. Butiken ringer upp och frågar då avståndet är väldigt långt....
Virza 2019/01/20
toppen
Jättenöjd med varorna jag beställde. Kommer beställa från er fler gånger.
Cathrine 2019/01/20
Tårtform etta
Den var väldigt stor och svårt att hitta ett bra tårtbotten-recept med dubbel sats. Men det löste sig och tårtan blev...
Sonja 2019/01/20
Sådär
Bra och sådär

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.61