Inkokt lax

Recept på den klassiska inkokta laxen, söt och sur samtidigt med mycket smak av dill, serveras med potatis.

Inkokt lax

Inkokt lax

Ingredienser

  • 1 liter vatten
  • 2 msk salt
  • 1 lagerblad
  • 4-5 vitpepparkorn
  • 1 skalad gul lök i skivor
  • 2 msk ättiksprit
  • 4 msk socker
  • 2 msk dillfrö
  • 700 gr skinnfri laxfilé

Gör så här

  1. Koka upp alla ingredienser till lagen och låt dem sjuda i 5 minuter.
  2. Sila sedan lagen över laxen och sjud fisken i ugnen på 100 grader tills laxen har en kärntemperatur på 55 grader.
  3. Låt fisken svalna i spadet och servera den kall med kokt potatis och ett gott knäckebröd.

Lyckas med mat tipsar!

  • Inkokt lax är lika god att servera varm som kall!

Kategorier: Julmat , Påskmat

Dela



7582 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Julia 2019/09/12
Alltid lika nöjd!
Har beställt ett flertal gånger och det finns aldrig något att anmärka på. Stort utbud och bra priser. Tacksam för...
Charlotte 2019/09/12
Allt och lite till
Hittade precis det jag behövde till vettig peng. Tyvärr fungerade inte termometern jag beställde så nu hoppas jag på...
Hanna Fürlinger 2019/09/11
Toppen!
Jättebra utbud o jättebra priser! O jättetrevlig tjej i kundtjänst!Tusen tack!!!
Susanne... 2019/09/11
Nöjd
Snabb leverans och artiklar som motsvarade mina förvändningar. Jättebra!
Cigdem Demirkiran 2019/09/11
Sjukt bra
Jätte bra grejer och snabb leverans har handlat här flera ggr och alltid 110% njöd

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.55