Janssons frestelse

Janssons frestelse är en svensk klassiker på julbordet eller som vickning. Servera med ett gott knäckebröd och gärna inlagda rödbetor och dijonsenap.

Janssons frestelse

Janssons frestelse

Ingredienser

  • 1,2 kg god potatis i fina strimlor
  • 3 små gula lökar, hackade
  • 50 gr smör
  • 3 dl grädde
  • 3 dl mjölk
  • 1 msk strösocker
  • en burk 450 gr Grebbestads hel ansjovis, rensad från ben.
  • Salt, vitpeppar
  • Ansjovisspad
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Fräs löken i smöret i en stor kastrull. Slå på mjölk och grädde, koka upp.
  2. Tillsätt den strimlade potatisen, strösockret och ansjovisen. Koka upp alltsammans under ständig omröring. Låt det koka tills potatisen sjunkit ihop, ca 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och ansjovisspad.
  3. Slå upp alltsammans i en smord ugnsfast form. Strö ströbrödet över och grädda ca 45 minuter i 175 graders ugn.

Lyckas med mat tipsar!

  • När man gör Janssons är det värt att lägga ned lite möda på att rensa hel ansjovis, men hinner man inte det så går det bra med ansjovisfiléer.

Kategorier: Julmat

Dela



7588 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Jenny 2019/09/17
Kanon
Fick mina varor i ok tid skulle kommit fortare men beställde grejer de stod tydligt att de skulle ta längre tid Va...
Emma 2019/09/17
Väldigt nöjd!
Snabb leverans, varor stämde med informationen. Kommer handla här igen!
Christer Östman 2019/09/16
Inga problem
Snabb leverans
Elisabet 2019/09/16
Snabb leverans
Alltid snabb leveranser o bra kvalitet
Eva Holgersson 2019/09/15
Jarkey burköppnare
Bara ett klick å burken öppnar sig lätt, bästa hjälpen! Snabb leverans

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.47