Kontakta oss
Prisjakt
4.68 av 5 på Prisjakt
  •  Fri frakt över 499 kr
  •  Med omgående leverans
  • Kontakt 0920-12210
  •  120 dagar öppet köp

Key Lime Pie Glasstårta

Glasstårta inspirerad av Key Lime Pie

5 av 5 (2 recensioner)

Gör en riktigt god glasstårta med smak av key lime pie. Bjud gästerna på den här supergoda efterrätten eller istället för en tårta på kalaset!

Vi på Lyckasmedmat.se har i ett samarbete med Frida Bornholt gjort denna otroligt goda glasstårtan! Gör färdigt glasstårtan en dag innan då den ska stå i frysen över natten.

Recept på glasstårta med key lime pie

Tid: ca 30 minuter.
Total tid ca: 12 timmar.

Du behöver:

Ingredienser

  • 100 g cream cheese
  • 2 äggulor
  • 1 burk (ca 400 g) kondenserad mjölk
  • 1 dl limejuice + cest
  • 1 krm vaniljpulver
  • 3 dl grädde
  • Vit choklad och rivet limeskal till dekorering.
  • Kexbotten:
  • 200 g kex (t. ex. digestive, drömmar eller andra favoritkex)
  • 100 g smör

Gör så här

  1. Vispa grädden.
  2. Blanda i resten av ingredienserna.
  3. Häll allt i silikonformen, det ska vara ca 1 cm kvar till kanten så kexbotten får plats.
  4. Låt stelna i frysen över natten.
  5. Gör kexbotten när glassen har frusit.
  6. Bryn smöret i en kastrull och låt svalna något.
  7. Mixa kexen fint i en matberedare och häll på smöret.
  8. Tryck ut kexmassan på den frusna glassen och ställ in i frysen igen i ca 2 timmar.
  9. Tryck ut glasstårtan ur silikonformen.
  10. Smält vit choklad och häll över glasstårtan och riv lite limeskal ovanpå.

Key lime pie glasstårta.

Peder Näslund

Författare

Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier Samarbeten

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8717 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se