Kladderina – Kladdkaka med Ballerinakex

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

”En klar favorit för både vuxna och barn, där kladdkakan och ”krispet” från Ballerinakexen blir en härlig mix!” skriver Carin som skickat in receptet. Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Carin Andersson från Östra Karup.

Kladderina – Kladdkaka med Ballerinakex

Ingredienser

  • Ballerinabotten:
  • 25 gram smör
  • 14 ballerina kex, ca 190 gram
  • Kladdkakan:
  • 125 gram smör
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 1,5 dl mjöl
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Ballerinabotten:
  2. Smält smöret.
  3. Mixa ballerinakexen. Spara 3/4 dl till garnering. Blanda resten med det smälta smöret.
  4. Tryck ut i en smord avtagbarform, ca 24 cm, med bakplåtspapper i botten.
  5. Kladdkakan:
  6. Smält smöret.
  7. Blanda ihop socker, vaniljsocker, kakao och mjöl i en bunke.
  8. Tillsätt det smälta smöret och äggen och rör ihop till en jämn smet.
  9. Häll smeten över ballerinabotten.
  10. Ställ in i mitten av ugnen i 175 grader, i ca 15 min. (Den ska vara kladdig).
  11. Häll över de resterande ballerinasmulorna när du tagit ut kakan ur ugnen.
  12. Ta av kakan från formen så fort som möjligt och låt svalna.
  13. Servera med glass eller grädde.

Lyckas med mat tipsar!

  • Testa även att göra denna kladdkaka med t ex Oreos eller Ballerina med olika smaker!

Kategorier: Kladdkaka



7947 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Jenny Wolff 2020/04/03
Älskar att handla hos er
Ni är helt klart den bästa butiken att handla ifrån till mitt bageri. Är så glad att jag hittade er. Beställer bara...
Maria 2020/04/03
Snabbast på leverans!
Beställer man före lunch så kommer alltid varorna dagen efter! Så bra!
Roger 2020/04/02
Tillbehör till tårtbakning
Köpte tillbehör till tårtbakning och det var mycket bra saker och väldigt bra snabb leverans.
Knut Sandström 2020/04/02
Gjutjärnsformar
Vi beställde små gjutjärnsformar. När vi fick dem tyckte vi de var för små. Vi sände tillbaka dem, hjälpen med detta...
Leila Lundström 2020/04/02
Bästa affären
Bästa nät butik och snabb leverans

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här