Kladdmuffins med cheesecake

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Smakerna av choklad och lite syrlig ostsmak gifter sig perfekt i dessa Cheesecake brownies.

Kladdmuffins med cheesecake

Ingredienser

  • Receptet ger 12 muffins
  • 120 gr smör i små tärningar
  • 60 gr hackad mörk choklad (70%)
  • 60 gr hackad mjölkchoklad
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2 ägg
  • 1,2 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • Cheesecake
  • 200 gr Philadelphiaost
  • 0,8 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Smält smör och båda chokladsorterna i vattenbad eller mikrovågsugn.
  2. Häll sedan över den smälta chokladen i en blandskål.
  3. Rör ned socker och vaniljextrakt i chokladsmeten.
  4. Blanda i ett ägg åt gången, se till att du har blandat första ägget ordentligt innan du tillsätter det andra.
  5. Blanda till sist i mjölet och rör tills du får en slät smet.
  6. Fördela smeten i 12 stora muffinsformar.
  7. Gör cheesecaken så här
  8. Vispa Philadelphiaosten tills den är mjuk.
  9. Blanda sedan i ägg, socker och vaniljextrakt.
  10. Vispa allt i 1 minut tills du har en slät smet.
  11. Fördela ostkrämen över dina 12 muffins.
  12. Grädda i 160 graders förvärmd ugn, ca 25-30 minuter. Kontrollera med sticka, de ska vara lite kladdiga i mitten.
  13. Låt dem svalna innan servering.

Lyckas med mat tipsar!

  • Servera gärna med en stor kula vaniljglass eller varför inte en härlig lemoncurd!

Kategorier: Choklad - Recept , Kladdmuffins , Muffins



8043 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Rim 2020/06/03
Jätte nöjd
Är jätte nöjd med alla produkter som jag beställde
Gun-Marie Östlund 2020/06/02
superbra service !
Snabbt o enkelt ! Mycket nöjd !
Sofie 2020/06/02
Favoritbutiken!
Snabb leverans! I butiken får man kanonhjälp av supertrevlig personal.
Eva Fredriksson 2020/06/01
Alltid nöjd.
Bra produkter och snabb leverans
Monica 2020/06/01
Lergryta
Har gjort kålpudding i lergrytan,, mm blir så saftig och underbar god

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här