Kontakta oss
Prisjakt
4.62 av 5 på Prisjakt
  •  Fri frakt över 499 kr
  •  Med omgående leverans
  • Kontakt 0920-12210
  •  120 dagar öppet köp

Kladdmuffins med cheesecake

Smakerna av choklad och lite syrlig ostsmak gifter sig perfekt i dessa Cheesecake brownies.

3 av 5 (2 recensioner)

Ingredienser

  • Receptet ger 12 muffins
  • 120 gr smör i små tärningar
  • 60 gr hackad mörk choklad (70%)
  • 60 gr hackad mjölkchoklad
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2 ägg
  • 1,2 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • Cheesecake
  • 200 gr Philadelphiaost
  • 0,8 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Smält smör och båda chokladsorterna i vattenbad eller mikrovågsugn.
  2. Häll sedan över den smälta chokladen i en blandskål.
  3. Rör ned socker och vaniljextrakt i chokladsmeten.
  4. Blanda i ett ägg åt gången, se till att du har blandat första ägget ordentligt innan du tillsätter det andra.
  5. Blanda till sist i mjölet och rör tills du får en slät smet.
  6. Fördela smeten i 12 stora muffinsformar.
  7. Gör cheesecaken så här
  8. Vispa Philadelphiaosten tills den är mjuk.
  9. Blanda sedan i ägg, socker och vaniljextrakt.
  10. Vispa allt i 1 minut tills du har en slät smet.
  11. Fördela ostkrämen över dina 12 muffins.
  12. Grädda i 160 graders förvärmd ugn, ca 25-30 minuter. Kontrollera med sticka, de ska vara lite kladdiga i mitten.
  13. Låt dem svalna innan servering.

Lyckas med mat tipsar!

  • Servera gärna med en stor kula vaniljglass eller varför inte en härlig lemoncurd!

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8753 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se