Kladdmuffins med cheesecake

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Smakerna av choklad och lite syrlig ostsmak gifter sig perfekt i dessa Cheesecake brownies.

Kladdmuffins med cheesecake

Ingredienser

  • Receptet ger 12 muffins
  • 120 gr smör i små tärningar
  • 60 gr hackad mörk choklad (70%)
  • 60 gr hackad mjölkchoklad
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2 ägg
  • 1,2 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • Cheesecake
  • 200 gr Philadelphiaost
  • 0,8 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Smält smör och båda chokladsorterna i vattenbad eller mikrovågsugn.
  2. Häll sedan över den smälta chokladen i en blandskål.
  3. Rör ned socker och vaniljextrakt i chokladsmeten.
  4. Blanda i ett ägg åt gången, se till att du har blandat första ägget ordentligt innan du tillsätter det andra.
  5. Blanda till sist i mjölet och rör tills du får en slät smet.
  6. Fördela smeten i 12 stora muffinsformar.
  7. Gör cheesecaken så här
  8. Vispa Philadelphiaosten tills den är mjuk.
  9. Blanda sedan i ägg, socker och vaniljextrakt.
  10. Vispa allt i 1 minut tills du har en slät smet.
  11. Fördela ostkrämen över dina 12 muffins.
  12. Grädda i 160 graders förvärmd ugn, ca 25-30 minuter. Kontrollera med sticka, de ska vara lite kladdiga i mitten.
  13. Låt dem svalna innan servering.

Lyckas med mat tipsar!

  • Servera gärna med en stor kula vaniljglass eller varför inte en härlig lemoncurd!

Kategorier: Choklad - Recept , Kladdmuffins , Muffins



8315 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Kerstin Comstedt 2020/10/28
Kanonbra
Mycket nöjd med produkterna och mycket snabb leverans.
Eva-Britt 2020/10/28
Tack för min beställning
Bra priser, fina varor och snabb leverans ända till dörren.
Mariana 2020/10/28
Mariana
Snabb leverans och bra produkter det hjälpte mig mycket i dekorationen
Jessica M 2020/10/27
Snabbt
Snabb leverans!
Christine 2020/10/27
Silikonform
Mycket bra kvalite

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här