Kladdkaka med kola

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Enkel kladdkaka med seg kola serverad med syrlig kallrörd lime och vaniljsås. Som med alla kladdkakor är kladdkakan godast att äta rumstempererad.

Kladdkaka med kola

Ingredienser

  • 100 gr smält smör
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 180 gr vetemjöl
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 1/2 krm salt
  • 20 st dumlekola delade på längden
  • ströbröd
  • Lime och vaniljsås
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl vatten
  • 3 äggulor
  • 2 msk florsocker
  • 4 msk äkta vaniljsocker
  • Saften från en limefrukt

Gör så här

  1. Smörj och bröa en springform med löstagbar botten. (ca 22 cm)
  2. Rör i hop smör, ägg, sirap, socker och salt.
  3. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker sikta sedan ned det i smörblandningen, rör om försiktigt.
  4. Slå upp smeten i formen och grädda i 175 graders ugn 10 minuter. Tag ut kladdkakan och fördela kolan jämt över hela. Grädda sedan ytterligare 12 minuter.
  5. Kyl ned kladdkakan och servera med lime och vaniljsås.
  6. Lime och vaniljsås
  7. Koka vatten och limesaften tills hälften av vätska kokat bort (ca 5 minuter) låt kallna.
  8. Vispa äggulor, florsocker och vaniljsocker pösigt, tills det blir vitt och sockret har löst sig.
  9. Vispa grädden så tjock som du vill ha såsen, rör ner äggblandningen och limekoncentratet.
  10. Serveras inom ett par timmar.

Lyckas med mat tipsar!

  • Limesåsen passar även perfekt till andra söta desserter och färska bär.

Kategorier: Kladdkaka



8219 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Mats Jansson 2020/09/16
God choklad och snabb service
Perfekt för en kakaoinist som mig att få hem kvalitetschoklad så snabbt!
Micahel Oskarsson 2020/09/16
kommentar
Som vanligt bra produkter och tydlig info
Lukas 2020/09/16
Snabbt och smidigt
Bra och snabb leverans, och priset helt okej
Bjorn.wetterbro 2020/09/16
Köp av choklad med tillhörande saker
Bra leverans av både formar och choklad och färger. Allt stämmer med svarsmejl som jag fick
Lillemor 2020/09/14
Paket
Nöjd med det jag fick. Hade velat ha det till min sommaradress men det gick tyvärr inte. Fick hämta på närmaste...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här