Ingredienser Kladdkakemuffins Grundrecept
Tillagningstid: 35 Minuter
- 200 gram smält, avsvalnat smör
- 4 ägg
- 480 gr strösocker (ca 5,5 dl)
- 240 gr vetemjöl (ca 4 dl)
- 1 dl kakaopulver
- 1 msk vaniljsocker
- ½ tsk salt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 180°C.
-
Sätt ut muffinsformar i muffinsplåten.
-
Vispa ägg och socker pösigt och blanda sedan i smöret.
-
Blanda de torra ingredienserna ordentligt och rör ned dem i äggblandningen (OBS! Vispa ej!).
-
Fyll smeten i en spritspåse för att enkelt fylla muffinsformarna och grädda i 180 graders ugn ca 12-15 minuter. Kontrollera med sticka – muffinsarna ska vara lite kladdiga i mitten.
-
Kyl ned och servera kladdkakemuffinsarna rumstempererade.
Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder Näslund
Kategorier Kladdmuffins
Rekommenderas till receptet
Lägg produkterna i varukorgen
Engångsspritspåsar, 48 st - Städter
145 kr
I Lager
Stora och rejäla engångsspritspåsar passar om du inte vill rengöra spritspåsar.
Valrhona Kakaopulver, 250 gram
125 kr
I Lager
- 100% kakaopulver
- Sockerfri
- Fantastisk smak
Kategorier
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrättspaj
- Tårtfyllningar
- Grillrecept
- Julgodis
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins
- Småkakor
- Ostpaj
- Pajrecept
- Recept på Julmat
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskmat
- Smoothie
- Smulpaj
- Sötsaker
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Samarbeten
Supernöjd
Jätte nöjd, snabb leverans