Klassisk kladdkaka

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

”Mitt bakverk är en klassisk kladdkaka – enkel, men ändå så god. Det som gör den speciell är sirapen – den gör kladdkakan mer kolaktig, både till smak och konsistens. Till kladdkakan är en sötsyrlig lime- och hallonsås. Den hjälper till att avväga kladdkakans söthet, och tillsammans bildar de en perfekt och lättbakad efterrätt” skriver Anna som har skickat in receptet.

Klassisk kladdkaka

Klassisk kladdkaka

Ingredienser

  • Kladdkaka
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • ¾ flytande/smält smör
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 3 msk sirap
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • Lime- och hallonsås
  • 250 g frysta hallon
  • Ca 1 ½ dl florsocker
  • Saften från 1 ½ lime

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa äggen och sockret i en ganska stor bunke.
  3. Rör i smöret.
  4. Blanda i kakao, vaniljsocker, salt och sirap.
  5. När det är blandat så har du till sist i vetemjölet
  6. Fördela smeten i sex små portionsformar och grädda i ca 18 min.
  7. Hallonsås
  8. Mixa hallonen och limesaften i en mixer.
  9. Häll i florsocker och mixa igen (om du tycker att den är för sur så kan du ha i lite mer florsocker).

Lyckas med mat tipsar!

  • Denna kladdkaka går även att göra i t ex en springform!

Kategorier: Kladdkaka



7947 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Jenny Wolff 2020/04/03
Älskar att handla hos er
Ni är helt klart den bästa butiken att handla ifrån till mitt bageri. Är så glad att jag hittade er. Beställer bara...
Maria 2020/04/03
Snabbast på leverans!
Beställer man före lunch så kommer alltid varorna dagen efter! Så bra!
Roger 2020/04/02
Tillbehör till tårtbakning
Köpte tillbehör till tårtbakning och det var mycket bra saker och väldigt bra snabb leverans.
Knut Sandström 2020/04/02
Gjutjärnsformar
Vi beställde små gjutjärnsformar. När vi fick dem tyckte vi de var för små. Vi sände tillbaka dem, hjälpen med detta...
Leila Lundström 2020/04/02
Bästa affären
Bästa nät butik och snabb leverans

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här