Recept Köttbullar

Köttbullar om något är en svensk klassiker och godast är ändå de hemgjorda. Här hittar du ett recept med lite julsmak.

Recept Köttbullar

Köttbullar

Ingredienser

4 Portioner Tillagningstid: 45 Minuter
  • 250 g fläskfärs
  • 400 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 3 dl grädde
  • 1 dl ströbröd
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • 1 krm nymald kryddpeppar
  • 1 krm malen ingefära
  • 1 buljongtärning
  • smör till stekning

Gör så här

  1. Blanda ströbröd med 1 dl grädde och låt svälla 5 minuter. Bryn den hackade löken i lite smör och låt den svalna.
  2. Tillsätt ägg, kryddor och den brynta löken i ströbrödsblandningen. Blanda ned färsen och rör den smidig.
  3. Rulla små köttbullar och lägg dem på ett vattensköljt fat och ställ i kylen för att vila 15-20 minuter.
  4. Bryn köttbullarna i smör tills de får en jämn fin brun färg. Lägg över bullarna i en gryta.
  5. Vispa ur stekpannan med 1 dl vatten och häll det i grytan tillsammans med 2 dl grädde och buljongtärningen. Låt småputtra i 5 minuter, red av såsen om den är tunn. Smaka av med salt och svartpeppar.

Lyckas med mat tipsar!

Kategorier: Recept på Julmat

Dela



7688 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Kristina Larsson 2019/11/15
Letat
Har sprungit i flera butiker efter munk utstickare dom flesta stod som ett frågetecken.Men nu har jag kommit hem på...
Lisbeth 2019/11/13
Rånpinne
Köpte en rånpinne den var bra plus ett bra recept.Snabb leverans
Laila 2019/11/13
Utmärkt
Stort sortiment snabb leverans bra hemsida
Elisabeth... 2019/11/13
Bästa betyg
Bra och tydlig order information. Snabb leverans som kunde följas hela vägen. Är jättenöjd med mina beställda saker.
Anna djordjevic 2019/11/12
Flaskan med glitter läcker
fick fel färg på melten

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.45