Kylskåpskaka med mörk choklad

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

En god kaka som inte kräver någon gräddning i ugn, med smak av len, mörk choklad tillsammans med knapriga chocolate chip cookies. Kakan har en ganska vuxen smak, om du vill kan du byta ut den mörka chokladen mot ljus choklad.

Kylskåpskaka med mörk choklad

Ingredienser

Kylskåpskaka med mörk choklad

  • Ger ca 25 bitar
  • 250 gram chocolate chip cookies, delade i 2 cm stora bitar
  • 1 dl rostade, osaltade jordnötter, hackade
  • 4 msk siktad kakao
  • 100 gram smör, delat i bitar
  • 180 gram mörk choklad, grovhackad
  • 395 gram sötad kondenserad mjölk
  • Chokladganache:
  • 120 gram mörk choklad
  • 50 gram smör

Gör såhär

  1. Smörj en fyrkantig form, ca 20 cm och klä den med bakplåtspapper.
  2. Blanda kakor, jordnötter och kakao i en skål.
  3. Lägg smör, choklad och kondenserad mjölk i en mediumstor kastrull och värm på låg värme. Rör tills allt smält ihop.
  4. Häll chokladsmeten över kakblandningen och blanda väl.
  5. Skeda över blandningen i formen och platta till med sleven. Ställ in i kylen i ca 2 timmar.
  6. Gör chokladganachen: smält ihop choklad och smör i en kastrull och ställ åt sidan i några minuter. Häll sedan ganachen över kakan och bred ut. Ställ in i kylen i några timmar igen.
  7. Skär i rutor och servera!

Kategorier: Choklad - Recept , Småkakor



8315 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Kerstin Comstedt 2020/10/28
Kanonbra
Mycket nöjd med produkterna och mycket snabb leverans.
Eva-Britt 2020/10/28
Tack för min beställning
Bra priser, fina varor och snabb leverans ända till dörren.
Mariana 2020/10/28
Mariana
Snabb leverans och bra produkter det hjälpte mig mycket i dekorationen
Jessica M 2020/10/27
Snabbt
Snabb leverans!
Christine 2020/10/27
Silikonform
Mycket bra kvalite

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här