Lemon curd – Citronkräm

Klassisk Lemon curd är perfekt till tårtfyllning och till att toppa kakor eller cupakes med. Receptet räcker till ett lager på en normalstor tårta (24 cm). Förutom till tårta kan Lemon curd användas till glass, muffins, scones och andra bakverk.

Lemon curd – Citronkräm

Lyckas med din Lemon curd!

Att göra hemmagjord Lemon curd är både enkelt och så gott! Det passar bra till glass, tårtor och andra bakverk men är lika gott till hembakta scones. Citronkärmen blir len och mjuk och där det söta möter det syrliga. Gör din egen Lemon curd istället för att köpa en färdig, då vet du precis vad den innehåller och smaken går inte att jämföra med en citronkräm som är köpt.

  • Prova ha på lite lemon curd på nybakta scones eller rostat bröd - ljuvligt!
  • Att riva saker som citronskal gör man allra bäst med ett zestjärn, här hittar du alla våra bra rivjärn!
  • Baka dina favoritmuffins och lägg på lite Lemon curd när de är klara. Det blir så gott!

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • fint rivet skal och saft av 2 citroner
  • 100 g mjukt smör

Gör såhär

  1. Blanda alla ingredienser utom smöret i en kastrull.
  2. Rör hela tiden och sjud upp på medelhög värme tills blandningen tjocknar och första bubblan syns.
  3. Dra kastrullen åt sidan och rör ner det rumstempererade smöret, lite åt gången. Rör krämen tills den har svalnat av.

Kategorier: Frosting och Mousser

Dela



7624 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Marina Zivanovic 2019/10/13
Excellent!
I like that all the products have good explanations, search bar is also great. Delivery is fast that I also like.
Anneli 2019/10/13
Bäst som vanligt
Blir alltid lika nöjd när jag handlar från lyckas med mat.
Isabella 2019/10/12
Stort utbud
Mycket att välja bland bak o matlagning artiklar. Snabb leverans. Mycket nöjd med det jag beställt
Frida 2019/10/10
Älskar denna sida!
Snabb leverans och jätte bra servic.
Frida 2019/10/10
Marsipan
Lättarbetad marsipan, återkommer hela tiden för att köpa marsipanen här.

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.50