Lemon Curd – Citronkräm

Klassisk lemon curd är perfekt till tårtfyllning och till att toppa kakor eller cupakes med. Receptet räcker till ett lager på en normalstor tårta (24 cm).

Lemon Curd – Citronkräm

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • fint rivet skal och saft av 2 citroner
  • 100 g mjukt smör

Gör såhär

  1. Blanda alla ingredienser utom smöret i en kastrull.
  2. Rör hela tiden och sjud upp på medelhög värme tills blandningen tjocknar och första bubblan syns.
  3. Dra kastrullen åt sidan och rör ner det rumstempererade smöret lite åt gången. Rör krämen tills den har svalnat av.

Lyckas med mat tipsar!

  • Prova ha på lite lemon curd på nybakta scones eller rostat bröd - ljuvligt!
  • Att riva saker som citronskal gör man allra bäst med ett zestjärn, här hittar du alla våra bra rivjärn!

Kategorier: Frosting och Mousser

Dela



7514 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Josefine Vestlund 2019/07/18
Storslagen butik
Beställer allt från denna butik. Alltid snabb frakt och supernöjd med alla varor!
Ingela 2019/07/15
Rekommenderar
Superbra och jättefina varor samt otroligt snabb leverans. Tog bara en dag, fast jag bor så avsides. Jag är såå nöjd,
Liselotte Jonsson 2019/07/15
Prefekta formar
Har köpt tre pajformer rektangulära samt en kvadratisk de är redan invigda och så bra. Snabb leverans och allt rätt.
Lilia 2019/07/11
beställning
Så nöjd med produkten,snabb leverans
Janna André 2019/07/10
cream of tartar
kan verkligen rekommendera denna när du gör maräng. Blir en helt annan konsistens på den och ska du vända ner det i...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.69