Mandelmusslor

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Vill du också göra enkla, spröda mandelmusslor så kan du spana in det här receptet!

Mandelmusslor

Mandelmusslor

Vi på Lyckasmedmat.se har i samarbete med Victoria (victorias_jul på instagram) gjort de här mandelmusslorna med lättvispad grädde och hallon på. Mandelmusslor är enkla att göra och väldigt goda att äta.

Lyckas med mat tipsar

  • Till de här mandelmusslorna har ovala mazarinformar använts.
  • Att mala sitt eget mandelmjöl är inte särskilt svårt. Testa gärna det nästa gång du ska baka dessa eller något annat som innehåller mandelmjöl. Med hjälp av Westmarks mandelkvarn kan du enkelt mala mandlar till mjöl.

Ingredienser

  • Deg:
  • 125 g mandelmjöl
  • 1 dl socker
  • 4 dl vetemjöl
  • 200 g rumsvarmt smör
  • 1 ägg
  • Fyllning:
  • Lättvispad grädde
  • Bär eller sylt

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienser till degen.
  2. Låt stå i kylskåp i minst 1 timme
  3. Tryck ut degen i mazarinformar.
  4. Grädda i ugnen på 200 grader i 10 minuter
  5. Låt svalna innan du tar ut mandelmusslorna ur formarna
  6. Servera med lättvispad grädde och valfria bär eller sylt. Strö över lite florsocker.

Mandelmusslor med hallon och lättvispad grädde

Bild inskickad av Victoria

Författare

Peder Näslund Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier: Samarbeten



7871 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
åke 2020/02/19
kryddhylla
bästa köpet i år vilken överblick av kryddor super nöjd
MICHAEL OSKARSSON 2020/02/19
KÖP
ett fantastiskt sortiment och service
Elvira 2020/02/18
Älskar lyckasmedmat!
Här finns allt man behöver till baket, och lite till. Hittar mer och mer grejer jag blir sugen på att testa! Priserna...
essensflaskor 2020/02/18
snabb leverans
Det gick fort att få varorna. Men mycket dyr frakt,49kr för två små (ca10cm höga) essens flaskor.
Margaretha... 2020/02/17
Helt nöjd kund
Nöjd med min vara,snabb leverans,kommer tillbaka som kund.Mvh

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här