Mandelmusslor

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Vill du också göra enkla, spröda mandelmusslor så kan du spana in det här receptet!

Mandelmusslor

Mandelmusslor

Vi på Lyckasmedmat.se har i samarbete med Victoria (victorias_jul på instagram) gjort de här mandelmusslorna med lättvispad grädde och hallon på. Mandelmusslor är enkla att göra och väldigt goda att äta.

Lyckas med mat tipsar

  • Till de här mandelmusslorna har ovala mazarinformar använts.
  • Att mala sitt eget mandelmjöl är inte särskilt svårt. Testa gärna det nästa gång du ska baka dessa eller något annat som innehåller mandelmjöl. Med hjälp av Westmarks mandelkvarn kan du enkelt mala mandlar till mjöl.

Ingredienser

  • Deg:
  • 125 g mandelmjöl
  • 1 dl socker
  • 4 dl vetemjöl
  • 200 g rumsvarmt smör
  • 1 ägg
  • Fyllning:
  • Lättvispad grädde
  • Bär eller sylt

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienser till degen.
  2. Låt stå i kylskåp i minst 1 timme
  3. Tryck ut degen i mazarinformar.
  4. Grädda i ugnen på 200 grader i 10 minuter
  5. Låt svalna innan du tar ut mandelmusslorna ur formarna
  6. Servera med lättvispad grädde och valfria bär eller sylt. Strö över lite florsocker.

Mandelmusslor med hallon och lättvispad grädde

Bild inskickad av Victoria

Författare

Peder Näslund Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier: Samarbeten



7950 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Rita Smedberg 2020/04/05
Mitt omdöme
Som vanligt snabb leverans och varor med hög kvalitet
Monia 2020/04/04
Pålitliga!
Snabb leverans. Bra varor!
Mimmi 2020/04/04
Mått o slick
Snabb leverans, trevlig och bra kundtjänst o information. Verkligen praktisk och bra visp o mätkanna liksom...
Jenny Wolff 2020/04/03
Älskar att handla hos er
Ni är helt klart den bästa butiken att handla ifrån till mitt bageri. Är så glad att jag hittade er. Beställer bara...
Maria 2020/04/03
Snabbast på leverans!
Beställer man före lunch så kommer alltid varorna dagen efter! Så bra!

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här