Mango- och jalapenoglaze

Perfekt glaze till den mesta grillade maten, där man vill ha en sötsur, het och kryddig smak. Prova även att använda glazen som dip till nachos! Eller blanda i ett par matskedar i tacofärsen precis innan du serverar den.

Mango- och jalapenoglaze

Ingredienser

Mango- och jalapenoglaze

  • 50 gr skalad och riven morot
  • 1 mango skalad och finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 gul lök, finhackad
  • ½ dl äppelcidervinäger
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 3 dl vatten
  • 2 msk olivolja
  • 50 gr inlagd ingefära, går bra att använda färsk men minska mängden en aning
  • 1-3 urkärnade och finhackad jalapenos
  • Salt

Gör så här

  1. Fräs lök, vitlök och morötter mjuka i olivoljan. Tillsätt resterade ingredienser.
  2. Sjud i ca 15 minuter tills allt är mjukt. Mixa med stavmixer eller i matberedare till en slät sås och smaka av med salt.
  3. Förpacka i rena burkar med tättslutande lock, håller i kylen ca 3 veckor.

Lyckas med mat tipsar!

  • Perfekt till grillat!
  • Använd glazen som dip till tacos, du kan även prova blanda ett par skedar i tacoköttfärsen!

Kategorier: Tacorecept

Dela



7178 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Jessica... 2018/11/15
Recension
Ett bra företag bra sortiment och bra priser. När jag letar efter något börjar jag alltid på sidan Allt om mat.
Karin 2018/11/14
Nöjd
Fick mina varor i rätt tid och är mycket nöjd med produkten. Tack!
Nina Björklund 2018/11/13
Snabb leverans!
Tråkigt att inte varan fanns inne när jag ville köpa MEN det funkade bra med mail när varan kom in och det gick...
Susanne Hartman 2018/11/13
Supernöjd
Jättebra produkter, bra priser och snabb leverans, kan inte bli bättre.
Martin Rodelius 2018/11/13
Köp
Smidigt köp och snabb leverans

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.65