Mango- och jalapenoglaze

Perfekt glaze till den mesta grillade maten, där man vill ha en sötsur, het och kryddig smak. Prova även att använda glazen som dip till nachos! Eller blanda i ett par matskedar i tacofärsen precis innan du serverar den.

Mango- och jalapenoglaze

Ingredienser

Mango- och jalapenoglaze

  • 50 gr skalad och riven morot
  • 1 mango skalad och finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 gul lök, finhackad
  • ½ dl äppelcidervinäger
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 3 dl vatten
  • 2 msk olivolja
  • 50 gr inlagd ingefära, går bra att använda färsk men minska mängden en aning
  • 1-3 urkärnade och finhackad jalapenos
  • Salt

Gör så här

  1. Fräs lök, vitlök och morötter mjuka i olivoljan. Tillsätt resterade ingredienser.
  2. Sjud i ca 15 minuter tills allt är mjukt. Mixa med stavmixer eller i matberedare till en slät sås och smaka av med salt.
  3. Förpacka i rena burkar med tättslutande lock, håller i kylen ca 3 veckor.

Lyckas med mat tipsar!

  • Perfekt till grillat!
  • Använd glazen som dip till tacos, du kan även prova blanda ett par skedar i tacoköttfärsen!

Kategorier: Tacorecept

Dela

6705 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Emma Wamming 2018/04/24
Så nöjd
Alltid snabbast leverans och bästa priserna
E.w 2018/04/24
Alltid nöjd
Bästa butiken både på nätet och fysiskt
Eva Ann-Katrin... 2018/04/24
beröm
VAror jag köpr från er nu och tidigare har varit toppenbra. Lätt att hitta, snabb leverans. Toppen till er!!!
Sören Olofsson 2018/04/24
Stekpipett
Mycket nöjd med er, saknade en del ringde, ni fixade det på 3 dagar, mycket fin service från er. Kommer att handla...
Julie 2018/04/24
Toppen !
Snabb leverans,bra produkter

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användat av cookies.

Meny

Prisjaktbetyg
9.77