Mango- och jalapenoglaze

Perfekt glaze till den mesta grillade maten, där man vill ha en sötsur, het och kryddig smak. Prova även att använda glazen som dip till nachos! Eller blanda i ett par matskedar i tacofärsen precis innan du serverar den.

Mango- och jalapenoglaze

Ingredienser

Mango- och jalapenoglaze

  • 50 gr skalad och riven morot
  • 1 mango skalad och finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 gul lök, finhackad
  • ½ dl äppelcidervinäger
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 3 dl vatten
  • 2 msk olivolja
  • 50 gr inlagd ingefära, går bra att använda färsk men minska mängden en aning
  • 1-3 urkärnade och finhackad jalapenos
  • Salt

Gör så här

  1. Fräs lök, vitlök och morötter mjuka i olivoljan. Tillsätt resterade ingredienser.
  2. Sjud i ca 15 minuter tills allt är mjukt. Mixa med stavmixer eller i matberedare till en slät sås och smaka av med salt.
  3. Förpacka i rena burkar med tättslutande lock, håller i kylen ca 3 veckor.

Lyckas med mat tipsar!

  • Perfekt till grillat!
  • Använd glazen som dip till tacos, du kan även prova blanda ett par skedar i tacoköttfärsen!

Kategorier: Tacorecept

Dela



7092 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Ida Hultgren 2018/09/21
Snabb leverans, bra service och hög kvalité.
Jag har beställt varor från Lyckasmedmat ganska många gånger nu och det är lika imponerande snabb leverans varje...
Birgitta 2018/09/19
Snabb frakt, bra produkter
Som tidigare bra produkter och snabb frakt, väldigt nöjd.
Görgen Molén 2018/09/19
Bra produkter, dåligt leveransavtal
Köpte fem normalstora kryddburkar men fraktpriset blev över 140 kronor!
Elisabeth AÖ 2018/09/18
Sylttratt
Snabb leverans av bra produkt.
Kerstin Nordqvist 2018/09/17
Plåt
Otroligt snabb leverans Helnöjd

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.67