Kontakta oss
Prisjakt
4.68 av 5 på Prisjakt
  •  Kök och Bakredskap
  •  Med omgående leverans
  •  120 dagar öppet köp

Minimuffins med daimfluff

Små men väldigt smakrika minimuffins med mörk choklad i smeten, och toppade med daimfluff som vi satt knapriga daimbitar i.

0 av 5 (0 recensioner)

Ingredienser

Minimuffins med daimfluff

  • Receptet ger ca 48 minimuffins
  • 100 gram smör
  • 150 gram mörk choklad, grovt hackad
  • 2 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 200 gram socker
  • 250 gram mjöl
  • 2 tsk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Topping:
  • 3 dl vispgrädde
  • 300 gram Daim

Gör såhär

  1. Gör såhär
  2. Börja med att göra Daimfluffen
  3. Sätt ugnen på 180 grader.
  4. Smält smöret i en kastrull och tillsätt sedan grovhackad choklad och mjölk, och låt allt smälta ihop.
  5. Vispa ägg och socker till en fluffig smet, och rör sedan försiktig ned chokladsmeten. Tillsätt mjöl, kakao och bakpulver och blanda alltihop.
  6. Fyll minimuffinsformarna till 2/3 och grädda i ca 8 minuter. Låt svalna på galler.
  7. Värm grädde i en kastrull – men låt det inte börja koka!
  8. Hacka ner Daimen och låt den smälta ihop med grädden. Spara en liten bit Daim som du hackar ner i det färdiga fluffet sedan.
  9. Låt Daimgrädden svalna, gärna över natten.
  10. Vispa till en fluffig topping och blanda i lite krossad Daim. Spritsa toppingen på dina muffins.

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8578 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se