CategoriesClass {#720
  +id: 13
  +id_shop: "1"
  +title: "Ostpaj"
  +meta_title: "Ostpaj - Recept på Sju ostpajer du borde prova i år"
  +meta_description: "Paj med ost alltid rätt, ostpajer går att förbereda och variera i det oändliga, här hittar du några riktigt bra förslag på pajer med ost."
  +meta_keywords: "Formar & Kakformar   >  Pajformar"
  +link_rewrite: "ostpaj"
  +description: """
    <p>Pajer &auml;r popul&auml;ra f&ouml;r att de &auml;r s&aring; enkla att tillreda och servera. Just Ostpaj fungerar till de allra flesta tillf&auml;llen, till f&ouml;rr&auml;tt, till kr&auml;ftskivan och buff&eacute;n, eller till en god sallad. N&auml;r det kommer till Ostpaj &auml;r den minst lika god att servera varm som kall.</p>\r\n
    <p>Att tillaga en h&auml;rlig och matig ostpaj &auml;r v&auml;ldigt enkelt. H&auml;r nedan kommer lite smarta tips som kan vara bra att t&auml;nka p&aring; d&aring; man ska bjuda- och tillaga Ostpaj.</p>\r\n
    <h2>Recept hemlagad ostpaj</h2>\r\n
    <ul>\r\n
    <li><span itemprop="prepTime" content="PT15M">F&ouml;rberedelser: 15 minuter</span>.</li>\r\n
    <li>Tillagning ca: <span itemprop="cookTime" content="PT50M"> ca 50 minuter</span></li>\r\n
    <li>Klart p&aring;: <span itemprop="totalTime" content="PT65M">65 minuter </span></li>\r\n
    <li><span itemprop="recipeYield" content="4">Receptet ger 4-6 portioner</span></li>\r\n
    <li itemprop="recipeCategory">Ostpaj</li>\r\n
    <li itemprop="recipeCuisine">Pajrecept</li>\r\n
    </ul>\r\n
    <div itemprop="nutrition" itemscope="" itemtype="https://schema.org/NutritionInformation">Uppskattat n&auml;ringsv&auml;rde per 100 gram ostpaj\r\n
    <ul>\r\n
    <li itemprop="calories">260 kcal</li>\r\n
    </ul>\r\n
    </div>\r\n
    <div id="lmm-entry" class="row">\r\n
    <div class="col-xs-12 col-md-4">\r\n
    <div class="lmm_blog_box_style">\r\n
    <div class="stylebox__content">\r\n
    <h2 class="blog_lmm_title">Ingredienser</h2>\r\n
    </div>\r\n
    <ul id="left_lmm_entry">\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">Pajskal</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">2,5 dl vetemj&ouml;l</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">1 dl grahamsmj&ouml;l</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">150 gr sm&ouml;r</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">2 msk kallt vatten</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">1 &auml;gg till pensling</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">0,5 tsk salt</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">Fyllning</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">350 gr riven smakrik ost</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">3 dl mj&ouml;lk</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">6 l&auml;ttvispade &auml;gg</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">1 tsk str&ouml;socker</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">salt</li>\r\n
    <li itemprop="recipeIngredient">svartpeppar</li>\r\n
    </ul>\r\n
    </div>\r\n
    </div>\r\n
    <div class="col-xs-12 col-md-8">\r\n
    <div class="lmm_blog_box_style">\r\n
    <div class="stylebox__content_right">\r\n
    <h2 class="blog_lmm_title">S&aring; h&auml;r g&ouml;r du ostpaj</h2>\r\n
    </div>\r\n
    <ol id="right_lmm_entry">\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">Pajskal</li>\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">Finf&ouml;rdela sm&ouml;ret i mj&ouml;let och tills&auml;tt vattnet. Arbeta snabbt ihop till en deg.</li>\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">Tryck ut degen i en pajform med l&ouml;stagmar botten, ca 24 cm i diameter.</li>\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">Pensla pajskalet med lite av de uppvispade &auml;ggen och nagga i botten och p&aring; sidorna, st&auml;ll sedan in i frysen tio minuter.</li>\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">S&auml;tt ugnen p&aring; 200 grader, f&ouml;rgr&auml;dda pajskalet 10-15 min.</li>\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">Fyllning</li>\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">Koka upp mj&ouml;lk och gr&auml;dde, dra &aring;t sidan och blanda i den rivna osten, r&ouml;r om till osten har sm&auml;lt.</li>\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">Blanda ned &auml;ggen i ostblandningen, blanda i sockret och smaka av med salt och peppar.</li>\r\n
    <li itemprop="recipeInstructions">Sl&aring; fyllningen i det f&ouml;rgr&auml;ddade pajskalet och gr&auml;dda pajen ca 35 minuter 140 graders ugn.</li>\r\n
    </ol></div>\r\n
    </div>\r\n
    </div>\r\n
    <h2>Ostpaj</h2>\r\n
    <p>En Ostpaj kan g&ouml;ras p&aring; fetaost, v&auml;sterbottensost, ch&eacute;vre, cream cheese - Vilken ost gillar ni b&auml;st? H&auml;r handlar det helt enkelt om att tillaga ostpajen med era favorit ingredienser!</p>\r\n
    <p>N&auml;r det kommer till Ostpaj finns det m&auml;ngder med recept, det mest googlade receptet i Sverige &auml;r faktiskt V&auml;sterbottensostpaj.</p>\r\n
    <h2>Paj till festen</h2>\r\n
    <p>Ostpaj &auml;r ett enkelt och givet tillbeh&ouml;r p&aring; buff&eacute;bordet och till festen. Den kan lyfta upp en sallad, kr&auml;ftskrivan och lunchen, d&auml;rf&ouml;r n&auml;rmast f&ouml;rv&auml;ntar sig folk att se minst en variant av Ostpaj p&aring; festen.</p>\r\n
    <p>En Ostpaj kan st&aring; i kylen i 5 dagar och fortfarande vara fr&auml;sch och framf&ouml;r allt, god! M&aring;nga tycker att Ostpaj smakar b&auml;st n&aring;gon dag efter tillagning. D&auml;rf&ouml;r kan ni tillaga pajen n&aring;gon dag innan er tillst&auml;llning utan att k&auml;nna n&aring;gon stress p&aring; sj&auml;lvaste dagen. <br />D&auml;remot tillbeh&ouml;r som sallader och r&ouml;ror b&ouml;r ni tillaga samma dag som er fest, eller kv&auml;llen innan.</p>\r\n
    <h2>Tillagning av Ostpaj - Tips</h2>\r\n
    <p>N&auml;r det kommer till recept p&aring; Ostpaj finns det m&auml;ngder. Vi p&aring; lyckasmedmat.se har tagit fram lite tips f&ouml;r att lyckas med b&aring;de pajbotten och fyllning.<br /><br />Snabb pajdeg, hacka samman mj&ouml;l och sm&ouml;r till en grynig massa, tills&auml;tt sedan rumstempererat vatten och nyp ihop degen. T&auml;nk p&aring; att inte kn&aring;da degen f&ouml;r l&auml;nge, det g&ouml;r att degen blir seg och sv&aring;rhanterlig.</p>\r\n
    <p>Tryck sedan ut pajdegen i en&nbsp;<a href="https://www.lyckasmedmat.se/117-pajformar">pajform</a> med fingrarna. Nagga sedan med gaffel. <br />Pensla pajskalet med &auml;gg och st&auml;ll sedan i frysen i ca 20 minuter. <br />N&auml;r du penslar pajskalet med &auml;gg beh&aring;ller du formen p&aring; skalet samt att den h&aring;ller t&auml;tt.</p>\r\n
    <p>F&ouml;rgr&auml;dda i ugn till dess pajen f&aring;tt f&auml;rg. Under tiden kan ni f&ouml;rbereda &auml;ggstanningen.<br />&Auml;ggstanningen &auml;r en &auml;ggsmet som man har till pajfyllningar. &Auml;ggstanningen g&ouml;r du enkelt genom att vispa samman &auml;gg, mj&ouml;lk, salt och peppar i en <a href="https://www.lyckasmedmat.se/98-bunkar-och-skalar">bunke</a>.&nbsp;M&auml;rker ni att det beh&ouml;vs mer &auml;ggstanning s&aring; blandar ni enkelt samman ett &auml;gg och 0,75 dl mj&ouml;lk och h&auml;ller i det i pajformen.</p>\r\n
    <h4>Lyckas med mat Tipsar</h4>\r\n
    <ul>\r\n
    <li>Sjud upp mj&ouml;lk/gr&auml;dde och sm&auml;lt ner osten i den, kyl ned och vispa&nbsp;ihop den med &auml;gg, salt och peppar&nbsp;genom att du sjuder upp mj&ouml;lkblandningen slipper du&nbsp;vattniga "bl&aring;sor" i ostpajen.</li>\r\n
    </ul>
    """
  +actif: "1"
  +parent: "0"
  +image_presente: true
  +position: "18"
  +group: []
  +is_recipe: "1"
  #table: "prestablog_categorie"
  #identifier: "id_prestablog_categorie"
  #id_lang: 6
  +id_shop_list: []
  #get_shop_from_context: true
  #fieldsRequired: array:2 [
    0 => "id_shop"
    1 => "actif"
  ]
  #fieldsSize: []
  #fieldsValidate: array:5 [
    "id_shop" => "isunsignedInt"
    "actif" => "isBool"
    "parent" => "isUnsignedId"
    "position" => "isUnsignedId"
    "is_recipe" => "isBool"
  ]
  #fieldsRequiredLang: []
  #fieldsSizeLang: array:5 [
    "title" => 255
    "meta_title" => 255
    "meta_description" => 255
    "meta_keywords" => 255
    "link_rewrite" => 255
  ]
  #fieldsValidateLang: array:6 [
    "title" => "isString"
    "meta_title" => "isString"
    "meta_description" => "isString"
    "meta_keywords" => "isString"
    "link_rewrite" => "isLinkRewrite"
    "description" => "isString"
  ]
  #tables: []
  #webserviceParameters: []
  #image_dir: null
  #image_format: "jpg"
  #translator: null
  #def: array:6 [
    "table" => "prestablog_categorie"
    "primary" => "id_prestablog_categorie"
    "multilang" => true
    "fields" => array:11 [
      "id_shop" => array:3 [
        "type" => 1
        "validate" => "isunsignedInt"
        "required" => true
      ]
      "actif" => array:3 [
        "type" => 2
        "validate" => "isBool"
        "required" => true
      ]
      "parent" => array:2 [
        "type" => 1
        "validate" => "isUnsignedId"
      ]
      "position" => array:2 [
        "type" => 1
        "validate" => "isUnsignedId"
      ]
      "title" => array:4 [
        "type" => 3
        "lang" => true
        "validate" => "isString"
        "size" => 255
      ]
      "meta_title" => array:4 [
        "type" => 3
        "lang" => true
        "validate" => "isString"
        "size" => 255
      ]
      "meta_description" => array:4 [
        "type" => 3
        "lang" => true
        "validate" => "isString"
        "size" => 255
      ]
      "meta_keywords" => array:4 [
        "type" => 3
        "lang" => true
        "validate" => "isString"
        "size" => 255
      ]
      "link_rewrite" => array:4 [
        "type" => 3
        "lang" => true
        "validate" => "isLinkRewrite"
        "size" => 255
      ]
      "description" => array:3 [
        "type" => 6
        "lang" => true
        "validate" => "isString"
      ]
      "is_recipe" => array:2 [
        "type" => 2
        "validate" => "isBool"
      ]
    ]
    "classname" => "CategoriesClass"
    "associations" => array:1 [
      "l" => array:3 [
        "type" => 2
        "field" => "id_prestablog_categorie"
        "foreign_field" => "id_prestablog_categorie"
      ]
    ]
  ]
  #update_fields: null
  +force_id: false
}