Påskmat

Påskmat

Påskmat – en fest med ägg och godis

Under påskhelgen står maten i fokus och detta är en tradition som har tillkommit eftersom man förr i tiden ville festa till det efter fastetiden. Påskmaten varierar efter kulturer och länder, men i Sverige kan den också variera efter landskap. Det vanligaste att servera på påskbordet är dock ägg, lax, lamm och sill. Inom judendomen firar man påsken med tanke på urtågandet ur Egypten för ca 3000 år sedan medans man inom kristendomen firar Jesus återuppfödelse efter korsfästningen som ägde rum på långfredagen. Varför just äggen har blivit så symboliska under påsken beror på att dessa var förbjudna att äta under fastan och att hönorna värpte mycket under perioden innan påsk eftersom det är början av våren. På så sätt fanns det stor tillgång av ägg under påskhelgen. Under påsken så fördubblas svenskens konsumtion av kokta ägg från 2 ägg till 4 ägg. Det är vanligt i Sverige att man målar äggen som man sedan ställer fram på bordet för att äta. Detta är en trevlig tradition som hela familjen har glädje av och det dukade bordet får mer färg.

Recept på Påskmat

Det finns en mängd recept för påskmat som man kan följa eller endast få tips och inspiration av. En favorit är ägghalvor med romröra som du enkelt fixar till på drygt 10 minuter. För fyra personer behöver du 8 stycken ägg, 30 gram röd stenbitsrom, 2 msk hackad charlottenlök, 2 dl creme fraiche och 2 msk finhackad dill. Du börjar med att koka äggen i lättsaltat vatten i ca 4 minuter, detta för att äggulan ska vara krämig. Innan du klyver äggen och låter de svalna bör du skala dem. Du blandar sedan resten av ingredienserna i en skål och placerar röran ovanpå ägghalvorna. Svårare än så behöver det inte vara för att få utsökta ägg att servera på ditt påskbord. Det är sedvanligt att man kokar upp en större mängd ägg för och gör flera olika röror för variation vid påsklunchen. Tycker du om äggen bäst som de är så har vi ett stort sortiment av olika snygga äggkoppar och även andra tillbehör!

Påskägg, påskgodis och påskkärringar!

Till påsken hör även de välkända påskäggen fyllda till bristningsgränsen med godis. En svensk tradition är att barnen ofta får leta efter dessa på påskdagen för sedan godisfrossa. En annan tradition under påsken som innefattar barn och godis är att de på skärtorsdagen klär ut sig till påskkärringar och delar ut hemmagjorda påskkort som de sedan blir belönta för med godis av grannar och familj. Det bästa är att baka sina egna godbitar då dessa är både godare och hälsosammare. Hur du än väljer att fira din påsk i matväg så önskar vi dig smaklig måltid och framför allt glad påsk!

Mer

13 Recept

  • Gravad lax
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    Gravad lax är en av maträtterna som alltid bör finnas på fiskbordet. Vem vill inte ha egengravad lax på julbordet, till påskmiddagen eller under midsommar? Här presenterar vi det klassiska receptet och lite tips och fakta om den gravade laxen.

    Läs mer

  • 5-minuterssill
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    5-minuterssill är en färdig inläggningssill som du smaksätter själv, här har du förslag på olika goda smaksättningar som passar till både jul, påsk och midsommar.

    Läs mer

  • Inlagd Sill
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    Här är ett recept på en riktigt klassiker till julbordet - inlagd sill. Enkelt att göra och gott att äta.

    Läs mer

  • Baka en snygg Påsktårta
    Kategorier: Påskmat , Tårtor

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    Här har vi samlat snygga tårtor på temat Påsk - fina tårtor med kycklingar, påskharar och annat som hör påsken till! Men påsktårtan behöver inte vara gul och dekorerad med ägg eller kaniner. Vi har samlat ihop ett gäng snygga påsktårtor med olika utseenden men med påsken som gemensam nämnare. Låt dig inspireras till att baka en god tårta till påsken.

    Läs mer

  • Påskskinka
    Kategorier: Påskmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    En god kokt och griljerad skinka passar utmärkt på både påskbordet och julbordet!

    Läs mer

  • Senapssill
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    Senapssill dukas inte bara fram till jul, påsk och midsommar utan den går även bra att äta som lunchmat eller som förrätt på middagen!

    Läs mer

  • Apelsinsill
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    Sill med apelsinsmak? Lite annorlunda, men prova så får du en god överraskning! Den blir garanterat en riktig hit på påskbordet.

    Läs mer

  • Inkokt lax
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 4.5 av 5 (4 röster)

    Recept på den klassiska inkokta laxen, söt och syrlig tillsammans med mycket smak av dill. Den inkokta laxen serveras med potatis.

    Läs mer

  • Äpplesill
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    Äpplesill är kanske inte den vanligaste sillen på sillbordet, men väl värd att prova! Använd dina favoritäpplen.

    Läs mer

  • Citronsill
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    Denna citronsill har en otroligt frisk och fräsch smak av citron och dill.

    Läs mer

  • Rödbetssallad
    Kategorier: Påskmat , Recept på Julmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    En riktigt god och enkel rödbetssallad som passar väldigt bra till julmaten. Men prova den även som tillbehör till grillad fisk.

    Läs mer

  • Små godbitar med söt vit choklad, sega marshmallows, knapriga nötter och syrliga tranbär - allt gott i en liten munsbit!

    Läs mer

  • 4 Muffins med Påsktema
    Kategorier: Mat och bakningstips , Muffins , Påskmat

    Betyg: 0 av 5 (0 röster)

    Ska du baka till påsk? Varför inte baka söta påskmuffins! Vi har samlat 4 stycken fina muffins på temat påsk som du kan låta dig inspireras av.

    Läs mer



7828 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Diana 2020/01/26
Nöjd!
Snabb frakt och bra kvalité:)
Rose-Marie... 2020/01/26
Minimuffinslångpanna
Fungerade utmärkt
Maria 2020/01/24
Alltid lika bra!
Snabb leverans, bra priser och bra urval av produkter.
Anneli 2020/01/23
Gillar sidan
Denna sidan är den bästa att beställa ifrån visst priserna är lite höga i min smak men det är bra kvallitet och ja...
Jessica Olsson 2020/01/22
Utstickare
Jag är jätte nöjd med mitt köp

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här