Polkarandig kladdkaka

En härligt kladdig kaka med smak av vit choklad och polkagris, skriver Linn som skickat in receptet. Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Linn Sjöberg från Årsta.

Polkarandig kladdkaka

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 100 g vit choklad
  • 50 g polkagrisar
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • Röd karamellfärg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra och sockra en springform med avtagbar kant.
  3. Krossa polkagrisarna fint i en mortel.
  4. Smält smöret på låg värme och blanda ner den vita chokladen. Rör om tills chokladen är helt smält och ställ åt sidan.
  5. Vispa ägg och socker poröst.
  6. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten och vänd sedan försiktigt ner mjölet.
  7. Häll ner ca 3/4 av smeten i formen och blanda därefter ner polkagriskrosset i den resterande smeten. Tillsätt några droppar av karamellfärgen tills du får önskad rosa nyans.
  8. Ringla/klicka ner polkagrissmeten i formen (den blir väldigt trögflytande). Marmorera med en gaffel.
  9. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
  10. Servera med vispad grädde och dekorera med några grovt krossade polkagrisar.

Lyckas med mat tipsar!

  • Tänk på att alla ugnar gräddar olika! Prova dig fram vilken tid som passar bäst i din ugn.

Kategorier: Kladdkaka

Dela



7184 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Miriam Dala 2018/11/18
köksvåg (med gr)
Jag har fått köksvågen dieten ,men jag skulle har önskat få en lite större för att kunna använda för mina recept .För...
Linda 2018/11/18
Sådär
Tycker att varorna har en dålig beskrivning och för få bilder, så man blir besviken vid leverans.
Katarina 2018/11/18
Första gången, men inte sista!!
Supersnabb hantering av min order och inga fel. Kul med ett företag som har sin bas i Norrland också, hoppas kunna...
Robert Harr 2018/11/17
Bra glasmarkörer
Snabb leverans. Bra produkt. Bra pris. Högsta betyg.
Annie 2018/11/17
Bra
Härfra ble det ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Smidigt å bra

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.66