Polkarandig kladdkaka

En härligt kladdig kaka med smak av vit choklad och polkagris, skriver Linn som skickat in receptet. Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Linn Sjöberg från Årsta.

Polkarandig kladdkaka

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 100 g vit choklad
  • 50 g polkagrisar
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • Röd karamellfärg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra och sockra en springform med avtagbar kant.
  3. Krossa polkagrisarna fint i en mortel.
  4. Smält smöret på låg värme och blanda ner den vita chokladen. Rör om tills chokladen är helt smält och ställ åt sidan.
  5. Vispa ägg och socker poröst.
  6. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten och vänd sedan försiktigt ner mjölet.
  7. Häll ner ca 3/4 av smeten i formen och blanda därefter ner polkagriskrosset i den resterande smeten. Tillsätt några droppar av karamellfärgen tills du får önskad rosa nyans.
  8. Ringla/klicka ner polkagrissmeten i formen (den blir väldigt trögflytande). Marmorera med en gaffel.
  9. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
  10. Servera med vispad grädde och dekorera med några grovt krossade polkagrisar.

Lyckas med mat tipsar!

  • Tänk på att alla ugnar gräddar olika! Prova dig fram vilken tid som passar bäst i din ugn.

Kategorier: Kladdkaka

Dela



7685 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Elisabeth... 2019/11/13
Bästa betyg
Bra och tydlig order information. Snabb leverans som kunde följas hela vägen. Är jättenöjd med mina beställda saker.
Anna djordjevic 2019/11/12
Flaskan med glitter läcker
fick fel färg på melten
Maria 2019/11/12
2143828
Jag är mycket nöjd med varor.Speciellt med kaklyftare som är i mycket högt kvalitet,som alla andra varor jag köpte på...
Git 2019/11/11
Omdöme
Jag är mycket nöjd med min beställning. Snabb leverans och nöjd med min spritshållare och sockerpastan är jättebra,...
Katarina 2019/11/10
Rekommenderas
Mycket bra produkter och jättesnabb leverans. Jag rekommenderar verkligen att handla från Lyckasmedmat!!

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.45