Ratatouille i Lergryta

Grönsaker i lergryta - Ratatouille är en fransk grönsaksrätt med bl.a. paprika och squash. Ratatouille är lika god kall som varm och tillagas enkelt i en lergryta.

Ratatouille i Lergryta

Grönsaker i lergryta

När du tillagar din mat i en lergryta får du en smakrik rätt med alla vitaminer och mineraler kvar i maten. Eftersom lergrytan läggs i blöt innan användning avger den ånga under tillagningen vilket gör maten smakrik och god. En lergryta passar perfekt när du lagar grönsaksrätter som Ratatouille eftersom den gör att alla näringsämnen stannar i grytan och ångas inte bort.

Ingredienser

  • 200 gram paprika
  • 200 gram squash
  • 200 gram aubergine
  • 200 gram lök
  • 4 tomater
  • 4 vitlöksklyftor
  • Svartpeppar
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 tsk provencekryddor
  • 1/8 liter vitt vin
  • 2 msk olivolja

Gör såhär

  1. Skär alla grönsakerna i bitar, inte allt för smått.
  2. Lägg grönsakerna i den genomfuktade lergrytan.
  3. Lägg tomaterna ovanpå, krydda med salt, peppar samt de övriga kryddorna.
  4. Häll över vitt vin och olja.
  5. Lägg på locket och ställ in i kall ugn. Starta ugnen – 180 grader varmluft eller 220 grader i vanlig ugn, i ca 1,5 timme.

Lyckas med mat tipsar!

  • Servera din ratatouille med ditt favoritris eller ett gott bröd.
  • Tillaga din grönsaksgryta länge så att alla smaker går ihop!

Kategorier: Laga mat i lergryta

Dela



7141 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Fatma K 2018/10/23
Fantastik sida
Snabb leverans och alla man hittat här
Kenth Eriksson 2018/10/22
Fokus på nöjd kund
Har inte varit i kontakt med någor e-handelsföretag som visat sådan omtanke om sina kunder. Förblir en trogen kund....
Filip 2018/10/22
Bra!
Snabb leverans, hjälpsamma vid bortslarvade paket, grymt utbud. Jättenöjd!!
Julia 2018/10/21
Toppen
Väldigt nöjd med produkterna och snabb leverans.
Viola Käller 2018/10/21
Jätte nöjd
Jag har fått mina beställningar snabbt och smidigt! Bra förpackat och med sårbart är det lätt att se vart och ungefär...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.64